Retour
Provence-Alpes-Côte d'Azur Corse Auvergne-Rhône-Alpes Grand Est Bourgogne-Franche-Comté Occitanie Nouvelle-Aquitaine Centre-Val de Loire Île-de-France Hauts-de-France Normandie Pays de la Loire Bretagne
  • Toute la France
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne Franche-Comté
  • Bretagne
  • Centre-Val de Loire
  • Corse
  • Grand Est
  • Hauts-de-France
  • Île-de-France
  • Normandie
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Occitanie
  • Pays de la Loire
  • Provence-Alpes-Côte d'Azur
Changer de région
Centre-Val de Loire
Changer de région
Corse
Changer de région
Hauts-de-France
Changer de région
Normandie
Retour
Agriculture – Pêche

De plus en plus d'agriculteurs bio en Bretagne

mardi 7 novembre 2017 à 17:26 Par Annaïg Haute, France Bleu Armorique et France Bleu Breizh Izel

Alors qu'une manifestation des agriculteurs bio est prévue ce mercredi, à Rennes, pour interpeller sur la place du bio dans l'agriculture, France Bleu fait le point sur la filière. Les agriculteurs bio sont de plus en plus nombreux en Bretagne.

Aujourd'hui les exploitations bio représentent 8% des fermes en Bretagne.
Aujourd'hui les exploitations bio représentent 8% des fermes en Bretagne. © Maxppp - Vincent Isore / IP3

Bretagne, France

Le nombre d'agriculteurs bio a quasiment été multiplié par trois en dix ans en Bretagne. La région enregistre désormais 2.625 producteurs bio en Bretagne. Cela représente 8% des fermes selon la Frab, la Fédération régionale des agrobiologistes de Bretagne.

Du bio surtout chez les producteurs laitiers

Le bio concerne surtout la production laitière. Dans un tiers des exploitations, ensuite, viennent les légumes. Il y a bien sur les installations, mais aussi les conversions, qui se développent très rapidement. Aujourd'hui, la conversion représente près de la moitié des nouvelles fermes bio.

Des prix attractifs

Il faut dire que le bio est bien plus rentable, même si la production est plus faible. L'année dernière, le prix moyen du lait en Bretagne était de 295 euros les 1000 litres. C'était 456 euros pour du lait bio !

La Bretagne a une importante production bio : sur cinq litres de lait bio vendus en France, un litre est produit chez nous en Bretagne.