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Agriculture – Pêche

En Dordogne, une entreprise installe quatre bœufs highland pour entretenir son site

vendredi 11 mai 2018 à 15:06 Par Antoine Balandra, France Bleu Périgord

La société AES, filiale du groupe Paprec, spécialiste du compost, a décidé d'installer quatre bœufs highland sur son site de Saint Paul La Roche en Dordogne. Objectif : préserver et entretenir de façon la plus biologique possible une zone humide située juste à côté

Les boeufs highland vont entretenir la zone humide de manière raisonnée
Les boeufs highland vont entretenir la zone humide de manière raisonnée - AES

Saint-Paul-la-Roche, France

L'entreprise AES, spécialiste du compost et filiale du groupe Paprec a décidé d'installer quatre boeufs highland cattle sur une parcelle achetée à côté du site principal, à Saint Paul la Roche en Dordogne.

Les quatre animaux, Juan, Jules, Leon et Julus entretiendront les lieux, de manière à préserver la biodiversité locale, car la zone est située en bordure d'une zone humide natura 2000.

Le groupe leader français du recyclage va également lancé un projet d'agroforesterie. Avec la volonté de montrer que l'on peut cultiver de manière rentable, mais sans nuire à l'environnement.

Ces ingénieurs veulent disent-ils, montrer aux agriculteurs locaux qu'il est "possible de cultiver sans intrants chimiques ni eau" et ont créé une friche qu'ils ont développé en agroforesterie, avec du compost maison, sur un espace de 14 hectares.  Enfin 500 arbres ont été plantés de 60 espèces différentes.