Agriculture – Pêche

Fermiers de Loué : "Nous installerons dix-huit nouveaux éleveurs en 2016"

Par Ruddy Guilmin, France Bleu Maine lundi 26 octobre 2015 à 11:05

Yves de la Fouchardière, directeur général des fermiers de Loué
Yves de la Fouchardière, directeur général des fermiers de Loué © Radio France

Alors que de nombreuses exploitations agricoles disparaissent chaque année en France, la coopérative sarthoise poursuit son développement. Bien connue pour ses volailles, elle progresse aujourd'hui fortement sur le marché des oeufs "bio" et "label rouge".

Les oeufs dits de qualité répondant à l'appellation "bio" ou "label rouge" séduisent de plus en plus les consommateurs. En 2015, le secteur a progressé de 5 % en France... Et ce sont les fermiers de Loué qui se taillent la part du lion : 40 % de ce marché (4 oeufs label rouge sur 10 vendus) sont détenus par la coopérative sarthoise, qui produit chaque année 340 millions d'oeufs et écoule chaque heure plus de 3 000 boîtes de 6 ! Un secteur dont le développement se poursuit : en 2016, Loué va installer 18 nouveaux éleveurs.

Yves de la Foufchardière, directeur général des Fermiers de Loué, était notre invité ce matin sur France Bleu Maine.

En 2016, les fermiers de Loué investiront également un million d'euros dans une nouvelle calibreuse pour leur centre de conditionnement de La Bazoge.