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Agriculture – Pêche

Grandes marées : conseils pour une bonne pêche à pied

samedi 11 août 2018 à 14:50 - Mis à jour le lundi 13 août 2018 à 15:52 Par Véronique Houdan, France Bleu Normandie (Calvados - Orne)

Lors des grandes marées, le littoral de la Manche accueille de nombreux pêcheurs à pied. Coquillages et crustacés : conseils et règles essentiels pour une pêche responsable.

Pêcheur à pied
Pêcheur à pied © Radio France - Véronique Houdan

Calvados, France

Partir à la pêche à pied ne s'improvise pas. Il y a d'une part les règles de sécurité à respecter (voir notre article Grandes marées : où pêcher à pied dans le Calvados ) mais il y a également des règles à connaître.
Sur les zones de pêches, vous croiserez des agents des affaires maritimes de la préfecture, chargés de faire appliquer la réglementation, mais aussi des personnes du CPIE Vallée de l'Orne. Une association dont les membres sont régulièrement sur les plages pour sensibiliser les pêcheurs à pied.

Respecter les tailles et les quotas

Benjamin Potel est chargé de mission littoral, salarié du CPIE Valllée de l'Orne. Avec des bénévoles, il se déplace sur le littoral du Calvados pour discuter avec les pêcheurs. Pour lui, la règle la plus importante c'est vraiment de respecter la taille des prises. Cela permet la reproduction des espèces. Pour être sûr de bien les respecter, n'hésitez pas à vous procurer une réglette qui récapitule les tailles selon les espèces. Elle est disponible dans les offices de tourisme de la côte du Calvados et à la Maison de la Nature de Sallenelles. 

Remettre les cailloux à leur place

Alain habite Luc-sur-mer et est bénévole au CPIE Vallée de l'Orne. Il fait également partie d'autres associations comme le GECC (groupe d'études des cétacés dans le Cotentin). Pour lui c'est essentiel de former les jeunes pour atteindre les adultes. Il est intervenu dans une école à Luc-sur-mer pour expliquer l'importance de respecter la nature. Et notamment replacer les cailloux à leur place.

La pêche au couteau

Pour ramasser ces coquillages, longs et fins comme des lames de couteaux, il existe plusieurs méthodes. La plus connue consiste à mettre du sel dans les petits trous en forme de huit allongé sur le sable. Le couteau remonte à la surface et vous pouvez le ramasser. Méfiez-vous toutefois : il est rapide et très musclé. Une autre méthode consiste à repérer ces fameux petits trous et bêcher à ce niveau là. Ce n'est pas très poétique mais efficace.
La troisième méthode est la plus naturelle et ne demande aucun équipement. Il suffit de trouver les petits monticules de sable et d'enfoncer ses doigts pour l'attraper.
Démonstration avec Claudine et Jean-Michel.

Les tailles minimales à respecter pour la pêche à pied

Les espèces les plus pêchées dans notre région : amande de mer, bigorneau, bouquet, bulot, coque, couteau, crevette grise, étrille, homard, huitre, moule, ormeau, palourde, patelle, praire, tourteau. 

Dans l’eau : 

  • crevettes grises :  3 cm 
  • crevettes roses : 5 cm 
  • équilles  : 12 cm

Sur le sable et dans la vase :

  • coques : 2,7 cm 
  • praires : 4,3 cm
  • palourdes : 4 cm
  • pétoncles : 4 cm
  • tellines : 2,5 cm 
  • couteaux : 10 cm  

Dans les rochers et les mares :

  • bigorneaux  : pas de taille minimum
  • bulots / bucin : entre 4,5 cm et 7 cm
  • patelles moules : 4 cm 
  • étrilles : 6,5 cm
  • tourteaux : 14 cm
  • araignées : 12 cm  

N'hésitez pas à vous procurer une réglette ou à la télécharger comme ici.

Pour les quantités maximales à pêcher, cela dépend du département du Calvados

En savoir plus :