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Agriculture – Pêche

Indre-et-Loire : un week-end pour découvrir la vie à la ferme

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Par , France Bleu Touraine

Ce week-end, 18 fermes qui pratiquent l'agriculture durable ouvrent leurs portes aux grand public. Objectif : faire découvrir aux citadins la vie des agriculteurs.

Les légumes vendus seront ceux cultivés dans la ferme de Damien Pariset
Les légumes vendus seront ceux cultivés dans la ferme de Damien Pariset © Radio France - Théophile Pedrola

Indre-et-Loire, France

Faire découvrir l'agriculture durable aux citadins, c'est l'objectif de Damien Pariset. Le jeune homme est maraîcher dans une ferme à La-Croix-en-Touraine. Pour lui, le premier objectif est de sensibiliser le grand public sur son métier, et sur la difficulté de le concilier avec l'écologie : "Si on a beaucoup de surface, on ne s'en sort plus. Avec les changements de température, si on n'utilise pas de pesticides, on est tributaires du temps. On ne peut jamais prévoir à l'avance si ce sera une bonne année ou pas. _Ce qu'on veut dire aux gens, c'est de soutenir les petits producteurs pour le bien de la planète_, des humains et de l'environnement." 

Pour autant, le jeune maraîcher est plein d'espoir : "De plus en plus de techniciens se tournent vers des méthodes qui sont respectueuses de la nature, mais qui permettent tout de même de produire." 

C'est pour cela qu'il participe à cette opération : "Il faut aller à la rencontre des citadins, vers les gens qui ne voient pas les producteurs, pour qu'ils voient comment se produit ce qui finit dans leurs assiettes." 

Ce week-end, il propose à ses visiteurs une visite de la ferme, une dégustation et une vente de produits locaux ainsi que des animations pour les enfants.

Toutes les fermes participantes en Indre-et-Loire

Betz-le-Château : Earl Joubert
Betz-le-Château : L'Aubier
Bournan : Gaec Les biquettes des Bruyères
Buxeuil : Microferme des Châtaigniers
Charnizay : La Vrilletière
Chançay : Ferme de Vaumaurin
Dolus-le-Sec : Coopérative paysanne de Belêtre
La Celle-Guénand : La ferme du chêne rouge
La-Croix-en-Touraine : La Bourrellerie
Limeray : Domaine Mesliand
Limeray : Le potager de la vieille poste
Loché-sur-Indrois : Les écuries Labkani
Luzillé : Chez Pao
Mettray : La ferme de la paternelle
Reugny : La Rurie
Saint-Jean : Le Grain libre
Sepmes : Ferme du cabri au lait
Truyes : L'Herbe tendre

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