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Agriculture - Pêche

Loire : la fourme de Montbrison en fête durant deux jours

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Par , France Bleu Saint-Étienne Loire, France Bleu

Les journées de la fourme de Montbrison et des Côtes du Forez battent leur plein tout au long de ce weekend, dans la Loire. Dans les allées, le public est une fois encore au rendez-vous

La fourme de Montbrison une AOP à goûter
La fourme de Montbrison une AOP à goûter © Radio France - Yves Renaud

Montbrison, France

Entre l’étable sur l'allée principale et les exposants des deux halls couverts, l'ambiance est à la convivialité autour des assiettes et des verres, ce week-end, à Montbrison, dans la Loire.

et pas de bonne fourme sans bon lait , ici une vache de race Ferrandaise  - Radio France
et pas de bonne fourme sans bon lait , ici une vache de race Ferrandaise © Radio France - Yves Renaud

Autour des différents stands tournés vers les produits agricoles, on discute aussi beaucoup sur ce salon de l'attitude de Donald Trump, le président américain, qui continue de menacer les exportations agricoles françaises aux Etats-Unis. Et on parle beaucoup de solidarité du monde paysan à ce sujet . 

"Je peux pas être d'accord avec les mesures de rétorsion prises sur les produits issus de l'agroalimentaire français, même si la fourme n'est pas directement concernée, puisque nous n'exportons pas aux USA, en tout cas pas encore" explique Didier Larroucou, responsable de la fromagerie du Pont de la Pierre à Saint-Bonnet-le-Courreau.

La fourme à déguster avec les conseils des producteurs présents  - Radio France
La fourme à déguster avec les conseils des producteurs présents © Radio France - Yves Renaud

Et la fourme, vedette incontestée du salon, est aussi au centre de toutes les conversations. 

La fourme un produit AOP à succès

France Bleu est partenaire de cette 57e édition des "journées de la Fourme et des côtes du Forez" et vous accueille tout ce week-end dans le grand hall des produits, dans le centre-ville de Montbrison.

A découvrir encore tout ce dimanche avec France bleu  - Radio France
A découvrir encore tout ce dimanche avec France bleu © Radio France - Yves Renaud
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