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Agriculture – Pêche

Le millésime 2018 : du très bon pour les vins d'Alsace

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Par , France Bleu Alsace, France Bleu Elsass

Le millésime 2018 des vins d'Alsace commence peu à peu à sortir des caves. Un millésime qui restera dans les annales, tant pour sa qualité que sa quantité. Les vins sont très aromatiques et très fruités. On peut les prendre les yeux fermés.

Le millésime 2018 est déjà sorti chez Wolfberger à Colmar
Le millésime 2018 est déjà sorti chez Wolfberger à Colmar © Radio France - Guillaume Chhum

Colmar, France

Le millésime 2018 des vins d'Alsace commence peu à peu à sortir des caves. Un millésime qui est de très bonne qualité et qui va rester dans les annales. Les Crémants sont magnifiques, tout comme les Muscat,  Pinot Blanc et Sylvaner. 

Le Riesling est aussi de haute tenue. Ce sont des vins très aromatiques et très fruités qui vous attendent à la dégustation et à l'achat. 

Une belle année 2018 qui permet de refaire les stocks 

Ce beau millésime qui a de quoi redonner le sourire aux professionnels après plusieurs années de petites récoltes et des vignes qui ont souffert des aléas climatiques et des parasites. L'année dernière, aucun facteur météo ni parasitaire n'a endommagé les parcelles. 

Un millésime 2018 à acheter les yeux fermés  - Radio France
Un millésime 2018 à acheter les yeux fermés © Radio France - Guillaume Chhum

Il y a donc eu la quantité et la qualité. La quantité est là, puisque le bilan de récolte 2018 était de 1 180 000 hl, contre 907 000 hl en  2017, c'était d'ailleurs la plus petite vendange de la dernière décennie. 

Optimisme chez Wolfberger à Colmar 

Chez Wolfberger à Colmar, la deuxième cave coopérative en Alsace et la première marque de vins en Alsace, on retrouve le sourire avec ce millésime 2018. L'année  2017 a été difficile : les rendements étaient en baisse de 35%

Cette fois-ci, la météo était du côté des viticulteurs. Il n'y a pas de gel au printemps, il a plu correctement. La fin des vendanges a été marquée par de fortes températures et du soleil, ce qui a sublimé la récolte. 

Le millésime 2018, on peut y aller les yeux fermés. On peut actuellement se procurer les Muscat et les Pinots Blancs. En fin d'année, vous pourrez profiter de la grande qualité des Gewurztraminer et des Riesling," Jérôme Keller est œnologue à la cave coopérative Wolfberger 

Cette belle météo et l'absence de maladies a permis à la cave coopérative de faire des vendanges tardives et des récoltes de grains nobles. 

Cette situation va permettre à la cave coopérative et ses 350 vignerons récoltants de retrouver des couleurs.  

Jérôme Keller est œnologue à la cave coopérative Wolfberger, le millésime 2018 est de très haute tenue