Retour
Provence-Alpes-Côte d'Azur Corse Auvergne-Rhône-Alpes Grand Est Bourgogne-Franche-Comté Occitanie Nouvelle-Aquitaine Centre-Val de Loire Île-de-France Hauts-de-France Normandie Pays de la Loire Bretagne
  • Toute la France
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne Franche-Comté
  • Bretagne
  • Centre-Val de Loire
  • Corse
  • Grand Est
  • Hauts-de-France
  • Île-de-France
  • Normandie
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Occitanie
  • Pays de la Loire
  • Provence-Alpes-Côte d'Azur
Changer de région
Centre-Val de Loire
Changer de région
Corse
Changer de région
Hauts-de-France
Changer de région
Normandie
Retour

Les huîtres du Bassin d'Arcachon de retour sur les étals

-
Par , France Bleu Gironde, France Bleu

Le préfecture de la Gironde annonce ce vendredi matin la réouverture de l’activité de pêche et de commercialisation des coquillages en provenance du Bassin d’Arcachon. Cette activité avait été stoppée le 18 février dernier suite à la détection d'un norovirus dans les huîtres.

Bourriches d'huîtres du Bassin d'Arcachon
Bourriches d'huîtres du Bassin d'Arcachon © Radio France - Stéphane Hiscock

"Depuis la dernière récolte à l’origine d’une toxi-infection alimentaire collective le 12 février 2021" explique un communiqué de la préfecture,  "et la prise de l'arrêté d’interdiction le 18 février 2021, aucun nouvel événement contaminant n'a été enregistré sur les coquillages en provenance du bassin d’Arcachon. Les analyses de la surveillance régulière du milieu réalisées début mars sont également satisfaisantes."

En conséquence, la préfète de la Gironde Fabienne BUCCIO a décidé, ce vendredi  après l’observation d’une période de 28 jours prescrite par les consignes sanitaires nationales et en concertation avec les représentants des organisations professionnelles, de rouvrir l’activité de pêche et de commercialisation destinée à la consommation humaine, des coquillages en provenance du bassin d’Arcachon.

Choix de la station

À venir dansDanssecondess