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Agriculture – Pêche

Une récolte exceptionnellement précoce des mirabelles de Lorraine

mercredi 25 juillet 2018 à 15:20 Par Isabelle Baudriller, France Bleu Sud Lorraine

La cueillette des mirabelles sera très précoce cette année. Les gourmands devraient pouvoir déguster l'or jaune de la région dès le milieu de la semaine prochaine.

Un verger à Vigneulles (photo d'archives)
Un verger à Vigneulles (photo d'archives) © Radio France - Angeline Demuynck

Saint-Nicolas-de-Port, France

La date sera validée lundi mais c'est bien en milieu de semaine prochaine que la récolte des mirabelles de Lorraine doit débuter. Vegafruits, qui regroupe la production de 70 vergers, table sur mercredi 1er août pour le top départ de la cueillette et du conditionnement des prunes emblématiques de la région

"La cueillette débute habituellement entre le 10 et le 15 août. Nous avons une bonne dizaine de jours d'avance", indique Renaud Noël, responsable commercial de la coopérative de Saint-Nicolas-de-Port (Meurthe-et-Moselle) qui précise : "J'ai déjà vu un début de récolte le 27 juillet"

Nous avons bénéficié d'une météo idéale au printemps pour le développement des fruits, pluie et soleil" - Renaud Noël, Vegafruits

La mirabelle de Lorraine dispose d'une IGP (Indication géographique protégée) depuis 1995 qui répond à un cahier des charges précis : calibre de 22 mm minimum et teneur en sucre garantie, entre autres. 

Entre 10 000 et 12 000 tonnes de mirabelles devraient être récoltées cette saison. "Nous sommes dans la norme", ajoute encore Renaud Noël.