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Agriculture - Pêche

Les vendanges auront 15 jours d'avance en Vaucluse

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Par , , France Bleu Vaucluse

Les vignerons vauclusiens s'attendent à des vendanges précoces cette année. Certains ont même déjà commencé.

Grappe de syrah
Grappe de syrah © Radio France - Jean-Michel Le Ray

Châteauneuf-de-Gadagne, France

La date des premières vendanges est avancée en 2017 en Vallée du Rhône. Le Cirame (Centre d'information régional agrométéorologique) à Carpentras-Serres explique que la maturité des raisins est conditionnée par le climat du printemps. "La date de vendanges est conditionnée par les températures de printemps", précise Anne-Marie Martinez, technicienne.

"Une année très précoce", Anne-Marie Martinez du CIRAME

Les vendanges débuteront en moyenne deux semaines plus tôt que l'an passé, autour du 1er septembre, même si certains vignerons ont déjà commencé à vendanger cette semaine ! La date a été confirmée par l'Institut rhôdanien à Orange, organisme scientifique du comité interprofessionnel InterRhône.

En 2015 également, les vendanges avaient débuté début septembre. En 2003, année de canicule et de sécheresse, la date de prévision des vendanges était au 30 août.

"On commencera très certainement bien avant." - Xavier Anglès, vigneron à Jonquerettes

Les vignerons scrutent l'état de mûrissement des grappes. Pas de doute, les vendanges seront précoces :"On a fait des prélèvements le 8 août, correspondant aux prélèvements du 24 août 2016", précise Xavier Anglès, vigneron en AOP Côte-du-Rhône villages Gadagne.

En revanche pour les cotes du Luberon et du Ventoux, comme de tradition, les vendanges seront un peu plus tardives.

En AOC Gadagne, les grappes sont presque mûres

La sécheresse impacte aussi les ceps : les raisins seront plus petits.

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