Retour
Provence-Alpes-Côte d'Azur Corse Auvergne-Rhône-Alpes Grand Est Bourgogne-Franche-Comté Occitanie Nouvelle-Aquitaine Centre-Val de Loire Île-de-France Hauts-de-France Normandie Pays de la Loire Bretagne
  • Toute la France
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne Franche-Comté
  • Bretagne
  • Centre-Val de Loire
  • Corse
  • Grand Est
  • Hauts-de-France
  • Île-de-France
  • Normandie
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Occitanie
  • Pays de la Loire
  • Provence-Alpes-Côte d'Azur
Changer de région
Centre-Val de Loire
Changer de région
Corse
Changer de région
Hauts-de-France
Changer de région
Normandie
Retour

PHOTOS - La saison des fraises est lancée en Alsace, du monde chez les producteurs en libre-cueillette

-
Par , France Bleu Alsace, France Bleu Elsass
Niederentzen, France

La saison des fraises est lancée en Alsace ! Profitez-en pour les déguster, elles sont délicieuses. Il y a du monde chez les producteurs qui proposent la libre-cueillette. C'est beaucoup mieux, il faut se baisser mais c'est le plaisir de les choisir et de les manger après.

Une famille réunie pour cueillir des fraises
Une famille réunie pour cueillir des fraises © Radio France - Guillaume Chhum

Plutôt que d'acheter vos fraises en baquette, si vous alliez les choisir vous-même ? En Alsace, plus d'une vingtaine de producteurs proposent de la libre-cueillette

On vous donne une barquette et vous choisissez vous-même vos fraises. Il faut un peu se baisser, mais c'est une activité très ludique à faire en famille. 

La libre-cueillette jusqu'à la fin du mois de juin

Chez Frédéric Reymann, producteur de fraises à Niederentzen, prés de Colmar, non loin  de l'autoroute A35,  sa libre-cueillette ne désemplit pas depuis plusieurs jours. Sur deux hectares, on vient à plusieurs, pour cueillir les fraises directement du producteur au consommateur. 

Les enfants apprécient et apprennent comme il faut cueillir les fraises. Cette année, elles sont en plus de très belle qualité. 

Elles sont rouges, bonnes et prêtes à être dégustées", Frédéric Reymann 

ECOUTEZ - Reportage à la libre-cueillette avec Frédéric Reymann et des cueilleurs Julien, Mathieu et Jean-Michel

Les bonnes fraises d'Alsace !
Les bonnes fraises d'Alsace ! © Radio France - Guillaume Chhum
Du monde chez Frédéric Reymann
Du monde chez Frédéric Reymann © Radio France - Guillaume Chhum

Le gel a fait des dégâts l'année dernière 

L'an passé, le gel a fait des dégâts dans les parcelles de fraises de Frédéric Reymann, il a perdu près de la moitié de sa récolte. Cette année, la météo n'a pas été capricieuse et c'est tant mieux pour le producteur. 

Chez lui, on peut cueillir trois types de fraises : la  clerry, la salsa, la darselect. Il faut en profiter, puisque la saison se termine à la fin du mois de juin. 

Le prix au kilo est sensiblement le même qu'en grandes surfaces ou au marché. C'est surtout le plaisir de venir à la cueillette et de choisir soit-même ses fraises. 

J'aime bien manger des fraises en dessert avec une glace ou tout simplement au petit déjeuner. C'est plein de vitamine C, c'est bon pour la santé ! ", Frédéric Reymann 

Le petit Julien et son papa
Le petit Julien et son papa © Radio France - Guillaume Chhum
La cabane à fraises
La cabane à fraises © Radio France - Guillaume Chhum
Choix de la station

À venir dansDanssecondess