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Agriculture – Pêche

PHOTOS + VIDEO - C'est parti pour les vendanges 2017 en Alsace

jeudi 24 août 2017 à 16:28 Par Guillaume Chhum, France Bleu Alsace, France Bleu Elsass et France Bleu

C'est parti pour les vendanges en Alsace. Parmi les premiers à investir les vignes, les vendangeurs de Rémy Wessang, président de la cave Geiler à Ingersheim. Des vendanges très précoces, à cause du soleil et de la pluie, qui ont boosté la maturité du raisin. Une très petite récolte est attendue.

Chez Rémy Wessang, Julie est dans les vignes pour le crémant
Chez Rémy Wessang, Julie est dans les vignes pour le crémant © Radio France - Guillaume Chhum

Ingersheim

C'est parti pour les vendanges 2017 en Alsace, les sécateurs sont de sortie. La date a été fixée ce mercredi, par l'AVA, l'Association des Viticulteurs d'Alsace, lors de leur assemblée générale. C'est ce jeudi 24 août pour le crémant et le 30 août pour les AOC Alsace.

Petite récolte, très précoce, mais très grande qualité attendue

Des vendanges très précoces, à cause du soleil et de la pluie de ces quinze derniers jours, qui ont boosté la maturité du raisin. C'est l'une des cinq vendanges les plus précoces de ces 40 dernières années. Cette année, à cause du gel qui a touché les vignes au mois d'avril, ce sera une très petite récolte, la plus petite depuis ces trente dernières années. 4.500 hectares de parcelles ont été touchés.

Les prévisions de rendement devraient se situer autour de 855.000 hl, c'est 30% de moins par rapport à l'année dernière. En revanche, une très grande qualité est attendue pour les vins.

Lire aussi : Vendanges en Alsace, plus d'un millier d'emplois à pourvoir

Marine et Julie, heureuses d'être dans les vignes

C'est très sympathique de cueillir les raisins avec ce beau temps. Il ne faut pas louper le raisin entre les feuilles," - Marine et Julie, deux vendangeuses

Marine vendange depuis toute petite  - Radio France
Marine vendange depuis toute petite © Radio France - Guillaume Chhum
La récolte d' Auxerrois, pour le crémant  - Radio France
La récolte d' Auxerrois, pour le crémant © Radio France - Guillaume Chhum

Reportage sur cette première journée de vendanges chez Rémy Wessang

Des pertes lourdes à cause du gel

Chez Rémy Wessang, les pertes seront lourdes cette année à cause du gel du mois d'avril. Sur les 15 hectares de vignes, plus des deux tiers ont été touchés. Cette année 2017 s'annonce donc difficile pour le viticulteur-coopérateur. Sa récolte sera très très faible.

Le climat change. Dans le temps on devait acheter une bonne veste bien chaude pour faire les vendanges et des bottes. On faisait aussi un petit feu certains jours," - Rémy Wessang, président de la cave coopérative Jean Geiler à Ingersheim

Rémy Wessang, étonné de la précocité des vendanges

Le raisin arrivé à la cave coopérative  Jean Geiler - Radio France
Le raisin arrivé à la cave coopérative Jean Geiler © Radio France - Guillaume Chhum
Petite récolte mais très belle qualité  - Radio France
Petite récolte mais très belle qualité © Radio France - Guillaume Chhum