Salon de l'agriculture : les visiteurs partis, les éleveurs Normands décompressent

A 19 heures, chaque soir, les halls du salon de l'agriculture ferment leurs portes au grand public. Les agents de nettoyage se mettent à l'oeuvre. Tout devient calme... enfin presque ! La journée est terminée, mais la soirée ne fait que commencer pour les agriculteurs. Chacun s'installent dans un coin de l'immense espace. On rit, on s'amuse, on boit un coup, bref on décompresse après une journée bien bruyante. 

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Faire des rencontres 

Sur un stand, dans le plus grand hall du salon, des jeunes éleveurs se sont installés. Sur un fond de musique allemande, ils discutent. "On profite le soir entre nous, on s'amuse. Quand on a une grosse journée avec pas mal de touristes, cela permet de lâcher un peu prise", lance Lucie, originaire de Bayeux, pour qui la soirée vient de commencer. 

Et c'est souvent autour d'un verre que les rencontres se font.  "Nous nous connaissions pas. C'est ça aussi le salon !", sourit un Jérémy, Alsacien.

Un peu plus loin, derrière la salle de traite, la cahute ("la cabane"). C'est là que les Normands se retrouvent jusqu'à parfois très tard dans la nuit. La fête, oui, mais le boulot n'est jamais très loin. "On parle chacun de nos systèmes d'exploitation différents. Cela nous permet d'attraper des idées !", explique un éleveur.

Chacun repartira du salon avec de bons souvenirs comme Lucie de Briouze dans l’Orne : "une année, il y a eu un jeune qui a bien bu, qui est parti se coucher, qui a vomi dans les vestiaires. Puis, il s'est retrouvé tout nu dans les allées du salon à travers les vaches !".