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Tous les coquillages dont les huitres du Bassin d'Arcachon interdits à la consommation

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Par , France Bleu Gironde

Suite à plusieurs cas de toxi-infections alimentaires, la Préfecture de la Gironde a pris ce jeudi un arrêté pour interdire la pêche, la commercialisation et la consommation de tous les coquillages, huîtres comprises.

Bacs à huîtres du Bassin d'Arcachon.
Bacs à huîtres du Bassin d'Arcachon. © Maxppp - Maxppp

Les premiers résultats sur l'origine de ces infections seront connus en début de semaine prochaine. En attendant, en vertu d'un arrêté préfectoral pris ce jeudi, il est donc interdit de pêcher, de vendre et de consommer les coquillages du Bassin d'Arcachon et du banc d'Arguin. Les lots commercialisés contenant des coquillages récoltés ou pêchés depuis le 8 février ont été retirés de la vente. La Préfecture précise que la pêche de loisir de coquillages est également interdite.

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