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Agriculture – Pêche

Un musée entièrement dédié aux Fruits Confits du Pays d'Apt

vendredi 13 juillet 2018 à 8:47 Par Daniel Morin, France Bleu Vaucluse

Une nouvelle étape incontournable sur la route des gourmets. Un espace-musée entièrement dédié aux Fruits Confits du Pays d'Apt vient d'ouvrir ses portes à Apt. Un projet porté par la société Aptunion, l'un des leaders mondiaux du fruit confit.

Un régal pour les yeux et pour les papilles
Un régal pour les yeux et pour les papilles © Radio France - .

Apt, France

Plus qu'une gourmandise, un véritable ambassadeur du Vaucluse en général et du Pays d'Apt en particulier. Vous avez reconnu les Fruits Confits dont l'histoire colle à celle du département depuis des siècles maintenant. Ils méritaient bien cette "Maison du Fruit Confit" qui vient d'ouvrir ses portes à Apt, à proximité de la société Aptunion, acteur incontournable de la filière et l'un des leaders mondiaux du secteur.  La "Maison du Fruit Confit" comprend : un espace muséographique de 100 m2, une boutique et un salon de thé. Des animations gourmandes et des ateliers culinaires sont également programmés.

L'objectif est de mettre en valeur l'histoire du fruit confit, les procédés de fabrication, le savoir faire ancestral transmis de génération en génération, et l'ensemble de la filière : des producteurs locaux de fruits aux pâtissiers en passant par les artisans transformateurs.  La "Maison du Fruit Confit" est en accès libre et gratuit. A découvrir... sans modération !

Olivier Charles président d'Aptunion justifie la création de cet espace dédié aux Fruits Confits du Pays d'Apt

Amandine Dubois responsable marketing d'Aptunion

Un espace entièrement dédié à la gourmandise et aux 5 sens  - Aucun(e)
Un espace entièrement dédié à la gourmandise et aux 5 sens - .
Une plongée dans l'histoire des Fruits Confits du Pays d'Apt  - Aucun(e)
Une plongée dans l'histoire des Fruits Confits du Pays d'Apt - .