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Agriculture – Pêche

VIDEO - Le Festival de la viande ouvre ses portes en Mayenne

vendredi 1 septembre 2017 à 5:30 Par Armêl Balogog, France Bleu Mayenne

La 52ème édition du festival se tient du 1er au 3 septembre au parc des expositions d’Evron, en Mayenne. Les 500 vaches sont prêtes pour le concours.

Le Festival de la viande d'Évron accueille 500 vaches pour son édition 2017
Le Festival de la viande d'Évron accueille 500 vaches pour son édition 2017 © Radio France - Armêl Balogog

Évron, France

C’est le rendez-vous à ne pas rater pour les éleveurs bovins de la Mayenne et des départements autour : le Festival de la viande d’Evron. L’événement a eu lieu pour la première fois en 1966 et attire toujours autant de producteurs de « vaches à viande », 52 ans plus tard.

REPORTAGE - Les derniers préparatifs avant le début du Festival de la viande à Évron

Ils ont installés leurs 500 bovidés, jeudi 31 août, dans les étables du parc des expositions de la ville : race charolaise, limousine, blonde d'aquitaine, rouge des prés, blanc bleu, belge, saônoise et parthenaisienne.

Leur objectif : remporter le concours de la plus belle vache à viande, pour décrocher le sésame qui fera augmenter le prix de sa vente au kilo et appâtera les clients. Une récompense importante dans un contexte où la consommation de bœuf diminue d’année en année.