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Environnement

Coup de froid sur le vignoble de Bourgogne, les viticulteurs inquiets

Les gelées dans la nuit du 26 au 27 avril ont eu des conséquences sur les vignes! Toute la côte viticole a été impactée par cet épisode hivernal qui tombe alors que les bourgeons sont sortis. Il va falloir attendre plusieurs jours pour avoir une estimation précise des dégâts.

des vignes en Bourgogne
des vignes en Bourgogne © Fotolia - .

Dijon, France

Cette attaque de gel c'est du jamais vu depuis des années! Du jamais vu de part l'ampleur du phénomène : la côte de Beaune, le Chablisien, la Côte chalonnaise, c'est quasiment toute la Bourgogne qui est touchée. Grégory Patriat, vinificateur pour la maison Jean-Claude Boisset de Nuits-Saint Georges est allé dans les vignes du côté de Savigny et de Chorey.

« Les dégâts sont spectaculaires, les feuilles sont nécrosées et noircies, je n’ai jamais connu cela depuis 1995. »

Conséquence de cette vague de froid, soudaine, violente et très étendue, il va y avoir des pertes de récoltes selon Ludivine Griveau, régisseur des Hospices de Beaune.

« On constate au fil des heures des dégâts importants voire très importants donc on est préoccupé, cela a touché sans doute plusieurs centaines d’hectares. »

Le BIVB, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne qui fait remonter les informations des viticulteurs dit qu'il faudra attendre lundi pour donner une estimation précise des dégâts et des pertes de récoltes. Jean-Philippe Gervais, directeur technique au Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB).

De mémoire de vigneron, ca n'est pas arrivé depuis des décades

Dans les vignes du Chablisien, on constate aussi des dégâts sur les bourgeons.

"on voit que les bourgeons sont grillés par le froid"

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