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Climat – Environnement

Déforestation : un Français "consomme" chaque année 352 mètres carrés de forêt

jeudi 8 novembre 2018 à 11:31 Par Germain Arrigoni, France Bleu

Chaque Français consomme l'équivalent de 352 mètres carrés de forêt pour ses besoins quotidiens en alimentation, carburant, mode ou cosmétique, d'après le calcul de l'association Envol Vert, en partenariat avec le WWF, révélé ce jeudi par franceinfo.

La déforestation dans la forêt amazonienne au Brésil
La déforestation dans la forêt amazonienne au Brésil © AFP - CARL DE SOUZA

Après l'empreinte carbone, place à l’empreinte forêt. 

Calculée pour la première fois, l'association Envol Vert assure que les habitudes de consommation des Français (viande, œufs, agrocarburants, cuire, café, hévéa...) entraînent chaque année une déforestation massive.

Chaque Français "consomme" l'équivalent de deux terrains de tennis chaque année

Selon l'ONG citée par franceinfo, un Français "consomme" chaque année 352 mètres carrés de forêt, ce qui équivaut à la surface de deux terrains de tennis de forêt tropicale, qui seraient ainsi coupés chaque année. 

Calculez votre empreinte forêt en répondant aux questions de l'association Envol Vert en cliquant sur ce lien

Soja, chaussures en cuir et huile de palme dans le viseur

Pour près des deux tiers de cette surface (64%), il s'agit de faire pousser du soja afin de nourrir les animaux d'élevage.

Loin derrière le soja, les chaussures en cuir ont aussi un fort impact sur l'empreinte forêt.

"L'élevage bovin en Amérique du Sud est la principale cause de déforestation de la région et les produits issus de ces élevages sont à la fois la viande, plutôt consommée localement, mais également le cuir, qui est exporté au niveau international", détaille Boris Patentreger, le co-fondateur d'Envol Vert.

Viennent enfin l'huile de palme, principalement pour nos carburants, puis le papier, le café, et le caoutchouc, qui sert à la fabrication de pneus, mais aussi pour les préservatifs et les gants en latex. 

"Le latex vient du caoutchouc qui est issu de l'hévéa. D'ici 2025, le taux de déforestation dû à l'hévéa sera àp eu près similaire à celui dû à l'huile de palme", ajoute le cofondateur de Envol vert.

Pour l'association Envol Vert, le but de cette empreinte foret est d'inciter les consommateurs à se poser des questions sur leurs achats et d'orienter le gouvernement alors sa politique de lutte contre la déforestation importée est attendue.