Les cèpes sont de retour en Lozère

"Les quantités sont particulièrement exceptionnelles." Ce sont les mots de Loïc Robert  le patron de Champi Lozère. Depuis le début du mois de juin, il accueille dans son dépôt spécialisé dans la revente de champignons des dizaines de cueilleurs. Les cueilleurs n’arrivent pas les mains vides . À chaque fois, les paniers sont pleins. Depuis le début du mois, poursuit Loïc Robert, "je reçois entre 5 et 10 ramasseurs de champignons chaque jour ".

"Ce sont les quantités qui sont exceptionnelles."

Un ramasseur de champignons passe la porte du dépôt vente. Dans son panier, 20 kilos de cèpes. Jeannot a le sourire en ce moment : il faut juste se baisser pour ramasser les cèpes. 

Les conditions météorologiques sont parfaites pour les cèpes ces dernières semaines. Il y a eu de la pluie, maintenant il y a le soleil. Donc toutes les conditions sont favorables pour que les champignons sortent encore quelques jours.