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Climat – Environnement

Les champignons sont en avance cette année dans la Loire

samedi 16 août 2014 à 16:30 Par Julie Szmul, France Bleu Saint-Étienne Loire

Des mousserons, des chanterelles grises, des cèpes, des bolets et même des pied de moutons : ce n'est pas la saison, mais ils sont là, dans les forêts du département, pour la plus grande joie des cueilleurs et des amateurs.

Des cèpes en plein été, c'est presque du jamais vu dans la Loire
Des cèpes en plein été, c'est presque du jamais vu dans la Loire © Radio France

La météo est mauvaise, cet été dans la Loire et la Haute-Loire : en juillet, on a battu un record dans le département. Il est tombé 260 mm d'eau en un mois, contre une moyenne de 64 mm les autres années. Les températures ont été également plutôt fraîches et tout cela a été entrecoupé de rayons de soleil. Un temps détestable, pour les vacanciers, mais idéal pour les amateurs de champignons !

Une météo parfaite

Les conditions climatiques ont été idéales pour favoriser l'appirtion des champignons dans les forêts de Loire et de Haute-Loire. Les randonneurs et les promeneurs le disent : les sentiers regorgent de bolets et de cèpes, alors que ce n'est pas la saison. Les chanterelles grises, ou les pieds de moutons, par exemple, n'apparaissent jamais avant l'automne. Georges est un Stéphanois de 67 ans, grand passionné et cueilleur de champignons. Il nous a rejoint quelque part, dans le Pilat, pour une cueillette pleine de rebondissements.

Champignons TS

Si on demande ce qu'il aime dans la cueillette des champignons, Georges est intarissable.

Champignons SON

Si vous souhaitez vous faire une poêlée, n'hésitez plus : prenez un panier, un petit couteau et partez vous promener en forêt, vous allez sûrement revenir avec beaucoup de champignons... Et en omelette, c'est délicieux.

 

Météo : un mois de juillet particulèrement maussade. - Aucun(e)
Météo : un mois de juillet particulèrement maussade.