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Climat – Environnement

Vendanges : le cru 2015 sera bon dans le Gard

mardi 25 août 2015 à 8:41 Par Camille Payan, France Bleu Gard Lozère

À quelques jours du début des vendanges, les viticulteurs sont très optimistes, ils prévoient une bonne récolte, les violents orages de ces derniers jours n'ont pas affecté les vignes.

Une grappe de raison prête pour la vendange, août 2015 - image d'illustration
Une grappe de raison prête pour la vendange, août 2015 - image d'illustration © Radio France - Stéphane Milhomme

Ça n'arrive pas tous les ans: les viticulteurs ont le sourire! Les vendanges vont bientôt débuter et les récoltes devraient être bonnes dans le Gard d'après les professionnels . Les conditions météo ont été presque idéales pour les vignobles: un début d'été chaud, pas de grêle il manquait un peu de pluie et elle est arrivée.

Les raisins ont de belles couleurs

Heureusement les caprices du ciel du week-end dernier n'ont pas fait de dégats, les viticulteurs espèrent maintenant un peu de vent pour sécher la terre et ensuite tout sera prêt pour de bonnes vendanges.

Le millésime 2015 s'annonce de grande qualité, "les raisins ont de belles couleurs, les blancs sont aromatiques" souligne Jacques Oustric, responsable du pôle viticole de la Chambre d'Agriculture du gard.

Autre bonne nouvelle contrairement au niveau national: la quantité dans le département devrait être stable par rapport à l'année dernière.

VIGNE Son Oustric 2