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Climat – Environnement

Vignoble de Moselle : le millésime 2015 s'annonce prometteur

lundi 17 août 2015 à 11:50 France Bleu Lorraine Nord

Avec la chaleur de cet été, les raisins ont bien mûri sur les 60 hectares du vignoble mosellan. Mais la sécheresse freine un peu la croissance de la vigne. Il faudrait maintenant un peu plus de pluie. Et surtout un beau mois de septembre, plutôt sec. Les viticulteurs mosellans pronostiquent une belle année pour leurs vins.

Le domaine Les Béliers à Ancy-sur-Moselle
Le domaine Les Béliers à Ancy-sur-Moselle © Radio France - Cécile Soulé

Le soleil tape fort sur les 5 hectares de vignes d'Eve Maurice, sur les hauteurs d'Ancy-sur-Moselle. Sur quelques pieds exposés à l'ouest, les raisins ont même séché, il a fait parfois plus de 40 degrés dans les vignes. La viticultrice pour autant n'est pas inquiète. La vigne est belle, les grappes commencent à changer de couleur, la chaleur a aidé les raisins à mûrir : "Pour l'instant, c'est très sain, c'est joli, on a aussi une belle quantité. Maintenant, tout va se jouer au mois de septembre."

Le domaine Les Béliers à Ancy-sur-Moselle - Radio France
Le domaine Les Béliers à Ancy-sur-Moselle © Radio France - Cécile Soulé

 

"Ça part pour être un très beau millésime"

Si le mois de septembre est sec et ensoleillé, ça promet un très beau millésime, avec l'espoir pour les viticulteurs mosellans de gagner en notoriété : "Ça part pour être un très beau millésime. On espère que ça va remplir les caves et permettre aux vignerons mosellans de pouvoir continuer à faire découvrir leur production". Coincé entre la Champagne et l'Alsace, le petit vignoble mosellan, qui s'étend sur seulement 60 hectares, cherche à se faire une place sur les bonnes tables, au-delà de la région. C'est bien parti cette année.

7h VIGNES son

Le domaine Les Béliers à Ancy-sur-Moselle - Radio France
Le domaine Les Béliers à Ancy-sur-Moselle © Radio France - Cécile Soulé

 

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