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Culture – Loisirs DOSSIER : Bordeaux fête le vin 2018

Bordeaux fête le vin : onze pavillons pour une "route du vin"

jeudi 14 juin 2018 à 1:22 Par Mélanie Juvé, France Bleu Gironde

Bordeaux fête le vin démarre ce jeudi jusqu'au lundi 18 juin. Sur 1,7 km le long des quais de la Garonne, 11 pavillons de dégustation sont présents pour les visiteurs munis du "Pass Dégustation".

11 pavillons mettent à l'honneur 80 appellations.
11 pavillons mettent à l'honneur 80 appellations. © Radio France - Mélanie Juvé

Bordeaux, France

Bordeaux fête le vin commence ce jeudi jusqu'à lundi 18 juin. Pour les 20 ans de la biennale, 11 pavillons représentant 80 appellations de la Nouvelle-Aquitaine proposent des dégustations aux visiteurs munis du "Pass Dégustation". Le parcours représente 1,7 kilomètres sur les quais de la Garonne. 

L'entrée est libre et gratuite mais sur place il est possible d'acheter le pass sur place à 21€. Il comprend une dégustation par pavillon plus une dégustation "coup de coeur" pour un verre supplémentaire dans le pavillon souhaité.

L'un des 11 pavillons  - Radio France
L'un des 11 pavillons © Radio France - Mélanie Juvé
L'espace dégustation dans l'un des pavillons - Radio France
L'espace dégustation dans l'un des pavillons © Radio France - Mélanie Juvé

L'Ecole du vin de Bordeaux

Le pavillon phare de l’événement est sans doute l'Ecole du vin de Bordeaux, où les visiteurs peuvent apprendre à déguster le vin du Bordelais. "C'est un lieu pédagogique où on vient se former sur les cépages, les terroirs, les crus, les accords mets-vins, explique Christophe Château commissaire général des fêtes du vin. On a des formateurs accrédités, le plus souvent des œnologues, formés  spécifiquement aux vins de bordeaux."

A l'intérieur du pavillon de l'Ecole du vin de Bordeaux. - Radio France
A l'intérieur du pavillon de l'Ecole du vin de Bordeaux. © Radio France - Mélanie Juvé

Voguent les vins

A l'occasion de Bordeaux fête le vin, une exposition éphémère appelée "Voguent les vins" est gratuite sur les quais, au niveau des Quinconces. Elle retrace en sept séquences l'Histoire du négoce de vins à Bordeaux lié à la navigation sur la Garonne.

L'expo "Voguent les vins" - Radio France
L'expo "Voguent les vins" © Radio France - Mélanie Juvé

Au total, ce sont 1 200 viticulteurs et négociants de la région présents sur toute la fête du vin.