Culture – Loisirs

Dordogne : Lucas jeune apprenti périgourdin et roi du croissant au beurre

Par Marie-Sylvie Prudhomme, France Bleu Périgord mercredi 20 janvier 2016 à 14:43

Lucas et Abel Later, son professeur au CFA de Boulazac
Lucas et Abel Later, son professeur au CFA de Boulazac - Chambre des métiers de la Dordogne

Un jeune apprenti périgourdin a remporté hier mardi la finale du concours du meilleur croissant au beurre d'Aquitaine.

Lucas Beusse a remporté ce mardi la sélection régionale du meilleur croissant au beurre d'Isigny. Ce jeune boulanger est apprenti au CFA des métiers de Boulazac. Il fait son apprentissage chez Frédéric Chevillon, boulanger à Thenon.  Le boulanger et son professeur au CFA de Boulazac, Abel Later, sont très fiers de lui. 

Lucas est donc sélectionné pour la finale nationale du meilleure croissant au beurre d'Isigny qui aura lieu le 25 mai à Paris.

Lucas et Abel Later, son professeur au CFA de Boulazac - Aucun(e)
Lucas et Abel Later, son professeur au CFA de Boulazac - Chambre des métiers de la Dordogne

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