Culture – Loisirs

Des chefs alsaciens venus du monde entier ce week-end à Andlau

Par Marie-Thérèse Koehler et Dominique Bentz, France Bleu Alsace et France Bleu Elsass vendredi 26 août 2016 à 14:27

Fête de la gastronomie d'Alsace et du Monde ce week-end à Andlau
Fête de la gastronomie d'Alsace et du Monde ce week-end à Andlau © Radio France - Marie-Thérèse Koehler

Pour fêter ses 35 ans l'Union internationale des alsaciens invite des étoilés de la région et 10 chefs alsaciens installés à l'étranger. Ils vont partager leurs recettes en binôme. L'occasion d'apprécier de subtils mélanges de saveurs du monde entier.

Pour la première fois dix chefs alsaciens installés à l'étranger vont présenter leurs recettes en binôme avec huit étoilés de la région. C'est à l'occasion des 35 ans de l'Union Internationale des Alsaciens. Un rendez-vous gastronomique dans les Jardins de la Seigneurie d'Andlau auquel le public est convié entre 11h30 et 15h.

Plusieurs milliers de gourmets sont attendus à ce rendez-vous gastronomique teinté d'exotisme. Ce voyage gourmand est accessible à tous par l'achat, sur place, d'un "pass gastronomique" à 20€.

Programme de la fête à retrouver sur le site de l'Union Internationale des Alsaciens : www.alsacemonde.org

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