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Culture – Loisirs

Des chefs alsaciens venus du monde entier ce week-end à Andlau

vendredi 26 août 2016 à 14:27 Par Marie-Thérèse Koehler et Dominique Bentz, France Bleu Alsace et France Bleu Elsass

Pour fêter ses 35 ans l'Union internationale des alsaciens invite des étoilés de la région et 10 chefs alsaciens installés à l'étranger. Ils vont partager leurs recettes en binôme. L'occasion d'apprécier de subtils mélanges de saveurs du monde entier.

Fête de la gastronomie d'Alsace et du Monde ce week-end à Andlau
Fête de la gastronomie d'Alsace et du Monde ce week-end à Andlau © Radio France - Marie-Thérèse Koehler

Andlau, France

Pour la première fois dix chefs alsaciens installés à l'étranger vont présenter leurs recettes en binôme avec huit étoilés de la région. C'est à l'occasion des 35 ans de l'Union Internationale des Alsaciens. Un rendez-vous gastronomique dans les Jardins de la Seigneurie d'Andlau auquel le public est convié entre 11h30 et 15h.

Plusieurs milliers de gourmets sont attendus à ce rendez-vous gastronomique teinté d'exotisme. Ce voyage gourmand est accessible à tous par l'achat, sur place, d'un "pass gastronomique" à 20€.

Programme de la fête à retrouver sur le site de l'Union Internationale des Alsaciens : www.alsacemonde.org