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Culture – Loisirs

La Table du 2, du chef étoilé Franck Putelat, ouvre ses portes ce samedi au musée de la Romanité

samedi 2 juin 2018 à 0:18 Par Sylvie Duchesne et Philippe Thomain, France Bleu Gard Lozère

C'est ce samedi soir que La Table du 2, la brasserie installée au 2e étage du musée de la Romanité à Nîmes ouvre officiellement ses portes. Franck Putelat, le chef doublement étoilé de Carcassonne, en a conçu la carte.

Franck Putelat conçoit les plats, Pascal Schmitt les réalise en cuisine
Franck Putelat conçoit les plats, Pascal Schmitt les réalise en cuisine © Radio France - Sylvie Duchesne

Nîmes, France

C'est ce samedi, le jour même de l'inauguration du musée de la Romanité à Nîmes, que les visiteurs vont pouvoir découvrir la brasserie installée au deuxième étage du bâtiment. C'est Franck Putelat, le chef doublement étoilé de Carcassonne qui en a conçu la carte. Ce qu'il souhaite, "une brasserie et pas un restaurant bistronomique". 

La Table du 2, c'est le nom qui a été choisi, accueillera en effet aussi bien des personnes qui travaillent à Nîmes que des touristes français et étrangers. 

Un menu à 19,50 euros le midi 

A la carte donc, des plats traditionnels de brasserie cuisinés avec des produits de saison. Un menu différent avec entrée, plat et dessert sera également proposé tous les midis au prix de 19,50 euros. Il évoluera en fonction des saisons. Même chose pour la décoration de la salle.

125 couverts en total, dont 50 en terrasse avec une vue unique sur les arènes de Nîmes  situées juste en face. 

La brasserie sera ouverte 7 jours sur 7 

La brasserie sera ouverte 7 jours sur 7, midi et soir. On pourra y accéder par une entrée dédiée, avec ou sans billet d'entrée au musée. Un café est également installé au rez-de-chaussée. Il propose une restauration rapide. 

Philippe Thomain a testé La Table du 2

125 couverts dont 50 sur la terrasse  - Radio France
125 couverts dont 50 sur la terrasse © Radio France - Sylvie Duchesne
Une vue imprenable sur les arènes depuis la terrasse de la brasserie  - Radio France
Une vue imprenable sur les arènes depuis la terrasse de la brasserie © Radio France - Stylvie Duchesne