Culture – Loisirs

Le cochon fêté de belle manière à Besse

Par Olivier Vidal, France Bleu Pays d'Auvergne dimanche 22 janvier 2017 à 11:55

Le cochon était à l'honneur toute cette journée de samedi à Besse
Le cochon était à l'honneur toute cette journée de samedi à Besse © Radio France - Olivier Vidal

La traditionnelle fête du cochon s'est tenue ce samedi dans le village de Besse dans le Puy-de-Dôme. Une 24ème édition où anonymes et personnalités ont partagé un beau moment de convivialité.

Il y avait beaucoup de monde pour mettre à l'honneur les traditions autour de cet animal si apprécié ici.
De nombreuses manifestations ont été organisées sur les différentes places du village toute la journée et dès 7h30 avec un "casse-croûte cochonailles". S'en sont suivies des démonstrations de préparation du cochon. Le brûlage puis le brossage enfin le découpage de la bête...

De nombreux bénévoles se sont activés pour la préparation des plats à base de cochon  - Radio France
De nombreux bénévoles se sont activés pour la préparation des plats à base de cochon © Radio France - Olivier Vidal
Ici la préparation des oeufs au lard, avec Simone ! - Radio France
Ici la préparation des oeufs au lard, avec Simone ! © Radio France - Olivier Vidal

La fête a été ponctuée d'ambiances musicales et de spectacles humoristiques jusqu'en fin d'après-midi.

L'ambiance musicale était au rendez-vous... - Radio France
L'ambiance musicale était au rendez-vous... © Radio France - Olivier Vidal

De nombreuses personnalités étaient présentes, issues du milieu politique mais aussi du monde sportif. Au total près de 1500 personnes s'étaient déplacées pour faire la fête au cochon ce samedi.