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Culture – Loisirs

Dordogne : découvrez en photos les journées du terroir de Sarlat

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Par , , France Bleu Périgord

C'est un rendez-vous incontournable en Périgord. Les journées du terroir attirent la grande foule dans les rues de Sarlat ce jeudi 30 et vendredi 31 mai. Découvrez-les en photos

le terroir est à la fête à Sarlat
le terroir est à la fête à Sarlat © Radio France - Emmanuel Claverie

Périgord, France

la fête du terroir en images

Un champ de fraises en plein centre-ville - Radio France
Un champ de fraises en plein centre-ville © Radio France - Emmanuel Claverie
Des dégustations en tous genres - Radio France
Des dégustations en tous genres © Radio France - Emmanuel Claverie
Le cavage des truffes - Radio France
Le cavage des truffes © Radio France - Emmanuel Claverie
Les cochons Cul Noir - Radio France
Les cochons Cul Noir © Radio France - Emmanuel Claverie
L'huile de noix - Radio France
L'huile de noix © Radio France - Emmanuel Claverie
Beaucoup de monde dans les rues de Sarlat - Radio France
Beaucoup de monde dans les rues de Sarlat © Radio France - Emmanuel Claverie

Les temps forts de la journée de vendredi :

10h20 : Cavage sur truffière reconstituée

10h45 : fabrication de bière sarladaise

11h : Découpe de canard gras

14h : Fabrication de yaourth

15h : Fabrication de jambon de pays

17h40 : Démonstration de pressage d'huile de noix.

Toutes les animations sont gratuites.