PHOTOS - Tours : Une foire à l'ail et au basilic " beaucoup plus compliquée" selon les commerçants

C'est une tradition chaque année à la fin du mois de juillet : la foire à l'ail et au basilic a finalement bien eu lieu ce dimanche 26 juillet à Tours. Plus de cent exposants dont 59 exposants temporaires avec une vingtaine pour l'ail et 7 au basilic, mais aussi des vendeurs de fromages ou encore de saucissons. Ils étaient tous réunis place et rue de Châteauneuf, place du Grand-Marché, ou encore place de la Victoire. Une foire au format réduit qui a eu du succès mais qui a attiré moins de clients que les années précédentes.

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Même si les exposants sont très heureux de pouvoir vendre leurs produits malgré la crise sanitaire, cette année a une saveur particulière pour eux. Arlette Lepigné, 80 ans produit avec son mari de 88 ans de l'ail, de l'oignons ou encore des échalotes à Fondettes. C'est la doyenne des exposants avec 55 participations au compteur. 

Mais elle déplore que la foire attire de moins en moins de monde et pas seulement à cause du Covid 19. "La foire de Tours c'est une tradition (...) ça permet de retrouver les clients d'une année sur l'autre" se réjouit la Tourangelle. Mais cette année elle fait un constat amer, "il y a moins de monde, beaucoup moins de commerçants ! ça fait mal parce que c'est une tradition et je crois qu'on est en train de la perdre."

Pour certains producteurs, cette foire est une très bonne nouvelle après les annulations en cascade de nombreux événements et foires. _"_Cette foire de Tours est ma meilleure foire de l'année et je redoutais beaucoup de la voir être annulée donc c'est un grand soulagement", explique ce producteur d'ail du Poitou qui dit avoir perdu 76% de son chiffre d'affaire pendant le confinement.

Pour les commerçants le masque était obligatoire et le gel hydroalcoolique systématiquement posé sur les stands. Beaucoup de clients étaient aussi venus avec leurs masques mais certains sont méfiants constate Jeanne, une fromagère. "On fait goûter nos produits et il y en a certains qui refusent. C'est une foire beaucoup plus compliquée. Il y en a qui ont peur !" raconte-t-elle.

Je tenais à soutenir les producteurs, c'est important !

Mais certains tourangeaux mettent tout de même un point d'honneur à venir voir leurs commerçants, comme Saly. "Même si c'est particulier cette année, il y a toujours l'accueil et c'est très agréable. Je tenais à soutenir les producteurs, c'est important ! Je fais un peu tous les stands pour aider tous les monde car c'est une tradition qui doit vraiment continuer" espère la Tourangelle d'origine anglaise.