Culture – Loisirs

Vivez les 24 Heures Cuisine en images

Par Camille André, France Bleu Maine dimanche 25 septembre 2016 à 16:21

Emmanuel Bordeaux surveille la préparation d'un plat pendant la demi-finale du concours de cordon bleu 2016.
Emmanuel Bordeaux surveille la préparation d'un plat pendant la demi-finale du concours de cordon bleu 2016. © Radio France - Camille André

La quatrième édition des 24 Heures Cuisine se déroulait samedi 24 et dimanche 25 septembre à l'abbaye de l'Epau, au Mans. Cette année encore l’événement a permis de réunir des grands chefs, des cuisiniers amateurs et de nombreux gourmands, pour mettre en valeur les produits régionaux.

Après le succès de l’édition 2014 avec plus de 10.000 visiteurs, France Bleu Maine et le Conseil Départemental de la Sarthe organisent de nouveau ce weekend  les 24 Heures Cuisine. De nombreux chefs cuisiniers ont été invités pour faire des démonstrations. Tout le weekend, les visiteurs ont pu déguster, déambuler dans les allées du marché de producteurs. Ils ont même pu repérer quelques astuces culinaires au cours des différentes étapes du concours de "Cordon Bleu 2016".

L'une des équipes prépare un plat lors de la demi-finale du concours du Cordon bleu 2016 - Radio France
L'une des équipes prépare un plat lors de la demi-finale du concours du Cordon bleu 2016 © Radio France - Camille André
La découpe de la viande, c'est tout un art. - Radio France
La découpe de la viande, c'est tout un art. © Radio France - Camille André
La présentation compte également  - Radio France
La présentation compte également © Radio France - Camille André
Le temps est écoulé. Que pensent les candidates de leur préparation? - Radio France
Le temps est écoulé. Que pensent les candidates de leur préparation? © Radio France - Camille André
C'est l'heure de vérité pour les deux candidates de la demi-finale du concours de cuisiniers amateurs - Radio France
C'est l'heure de vérité pour les deux candidates de la demi-finale du concours de cuisiniers amateurs © Radio France - Camille André
De bien belles assiettes! - Radio France
De bien belles assiettes! © Radio France - Camille André
Le jury s'apprête à départager les deux candidates. - Radio France
Le jury s'apprête à départager les deux candidates. © Radio France - Camille André
Le public attend les résultats du concours sur le ring. - Radio France
Le public attend les résultats du concours sur le ring. © Radio France - Camille André
Sur le marché, les producteurs régalent les visiteurs.  - Radio France
Sur le marché, les producteurs régalent les visiteurs. © Radio France - Camille André
Toutes sortes de producteurs sont représentés sur le marché. - Radio France
Toutes sortes de producteurs sont représentés sur le marché. © Radio France - Camille André
Il y a du choix pour accompagner vos mets. - Radio France
Il y a du choix pour accompagner vos mets. © Radio France - Camille André
Sur le marché des producteurs on trouve un éleveur d'escargots - Radio France
Sur le marché des producteurs on trouve un éleveur d'escargots © Radio France - Camille André
Ateliers petits pains pour le repas du midi. - Radio France
Ateliers petits pains pour le repas du midi. © Radio France - Camille André