Économie – Social

Alerte à la listeria sur du saumon fumé

Par Marina Cabiten, France Bleu mercredi 16 avril 2014 à 16:18

Cinq marques de saumon fumé sont concernées par ce rappel pour cause de listeria
Cinq marques de saumon fumé sont concernées par ce rappel pour cause de listeria © MaxPPP

Des lots de saumon fumé et pavé de saumon sont rappelés mercredi par l'entreprise King Sea Food, pour cause de contamination à la listeria. Il s'agit notamment de produits bios.

Vous avez du saumon fumé dans votre frigo ? Attention. Mercredi, la société française King Sea Food a rappelé trois lots de saumon fumé et de pavé de saumon mi-fumé. Des produits contaminés à la listeria.

Cinq marques sont concernées : Bonneterre (bio), Fjord King, Loste, Nature Océane (bio) et Safa .

Ces produits ont été commercialisés entre le 19 mars et le 14 avril, notamment dans des magasins bio spécialisés, avant d'être retirés des rayons. Les numéros de lot sont les suivants : 1513, 1523 et 1593. La date limite de consommation peut aller jusqu'au 30 avril.

La listeriose s'accompagne de fièvre et maux de tête, c'est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. Les femmes enceintes doivent être particulièrement vigilantes ainsi que les personnes âgées.

Pour toute question, King Sea Food, basé à Choisy-le-Roi en région parisienne, est joignable au 01 48 53 77 54 .