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Ardèche : petite récolte attendue pour les cerises

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Par , France Bleu Drôme Ardèche

Les producteurs ardéchois ne sont pas très optimistes. La récolte, qui vient tout juste de débuter, s'annonce moyenne selon eux, beaucoup moins bonne que celle de l'an dernier.

Les cerises sont belles ce début mai en sud Ardèche mais pas toutes à maturité !
Les cerises sont belles ce début mai en sud Ardèche mais pas toutes à maturité ! © Radio France - Mikael Ponge

La cerise ardéchoise n'a pas la pêche cette année : petite production attendue

Certains vergers font le plein mais d'autres, dans l'extrême-sud du département en particulier, sont moins chargés en cerises que l'an dernier. La récolte, qui vient tout juste de débuter, s'annonce donc moyenne et ce malgré des conditions météo favorables. Mais ici, deux trois nuits de suite un peu fraiches, là un coup de gel et la cerise perd rapidement ses couleurs. Le petit fruit rouge n'est pas en grande forme donc et c'est toute une chaîne qui en souffre : moins de travail pour le saisonniers, calibrage commercial plus difficile à mettre en oeuvre.

Entre 3 et 6 euros le kilo, première estimation

Cela dit, pas d'inquiétude pour les consommateurs. De la cerise ardéchoise, il y en aura et les producteurs affirment qu'elle aura bon goût, qu'elle sera bien sucrée. Et le prix au kilo alors ? Question capitale, ça devrait varier entre 3 euros, en vente directe, et 6 euros, en magasin. Si la cerise n'a pas la pêche cette année, la récolte des autres fruits estivaux s'annonce, en revanche, plutôt abondante.

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