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Dans l'Yonne, trois restaurants Courtepaille sur quatre repris par Buffalo Grill

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Par , France Bleu Auxerre

C'est donc Buffalo Grill qui reprend l'enseigne de restauration Courtepaille. Le tribunal d'Evry a rendu son jugement vendredi 25 septembre. Il a choisi cette offre, parce qu'elle prévoit la sauvegarde de 2208 emplois sur 4000. Dans l'Yonne, trois restaurants Courtepaille sur quatre seraient repris.

Ce restaurant Courtepaille à Cussy-Les-Forges (Yonne) a ouvert en 1964. Il est fermé depuis le confinement au mois de mars.
Ce restaurant Courtepaille à Cussy-Les-Forges (Yonne) a ouvert en 1964. Il est fermé depuis le confinement au mois de mars. © Radio France - Thierry Boulant

L'enseigne de restaurants de grillades Courtepaille, mise en difficulté par la pandémie de Covid-19, sera reprise par son concurrent Buffalo Grill. Le tribunal de commerce d'Evry, dans l'Essonne, a rendu son jugement vendredi 25 septembre. L'offre prévoit la sauvegarde de 2208 emplois sur 4000. 

Le restaurant Courtepaille de Cussy-Les -Forges emploie une dizaine de salariés
Le restaurant Courtepaille de Cussy-Les -Forges emploie une dizaine de salariés © Radio France - Thierry Boulant

Le restaurant de Cussy-les-Forges définitivement fermé

Selon nos informations, dans l'Yonne, trois restaurants Courtepaille resteront ouverts. Il s'agit des établissement de Nitry, Appoigny et Saint-Denis-lès-Sens. En revanche, celui de Cussy-les-Forges, le plus ancien de France  en activité et fermé depuis le confinement, ne devrait  pas rouvrir ses portes.

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