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À Epernay, Burger King s'en remet au recrutement par simulation pour son nouveau restaurant

Burger King, qui s'installera prochainement à Epernay, a fait appel au recrutement par simulation afin de tester les habilités des candidats. Une méthode qui a fait ses preuves dans la Marne et qui donne sa chance à tous les postulants.

Le recrutement par simulation a permis le recrutement de 458 personnes dans la Marne, l'an dernier. Le recrutement par simulation a permis le recrutement de 458 personnes dans la Marne, l'an dernier.
Le recrutement par simulation a permis le recrutement de 458 personnes dans la Marne, l'an dernier. © Radio France - Léa Guedj

Au mois de juin prochain, le Burger King d'Epernay ouvrira ses portes. 80 postes d'agents de restauration en CDI sont à pourvoir. Pour son recrutement, l'enseigne de restauration rapide a fait appel au recrutement par simulation, fondée sur les habilités des candidats. 

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C'est Pôle Emploi qui s'occupe du recrutement des candidats. L'idée est de les tester dans des situations auxquelles ils seront confrontés quotidiennement avec des exercices ciblés comme l'explique Gérard Cimatti, un des conseillers de la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS) : « Les candidats vont devoir remplir un certain nombre d'habilités comme préparer un sandwich en un temps donné, répondre à un client, prendre une commande ». Les candidats qui remplieront tous les critères seront convoqués pour un entretien d'embauche. 

Donner sa chance aux personnes peu qualifiées

Ce système permet de donner une chance aux personnes pas ou peu qualifiées et de faire face aux difficultés de recrutement dans la restauration rapide. Pour s'inscrire, il faut contacter le 03.26.06.94.70. Le premier rendez-vous est une réunion d'information le 18 mars, les tests commenceront eux la semaine du 26 mars. Le nombre de places pour la réunion d'information est limité à 240, les inscriptions sont ouvertes jusqu'à ce que toutes les places soient pourvus. 

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