L'hôtel Le Lac à Malbuisson se prépare à rouvrir, après plus de deux mois de fermeture

Ça y est, enfin ! Après plus de deux mois et demi de fermeture, l'hôtel Le Lac, situé en plein centre de Malbuisson dans le Haut-Doubs, va pouvoir rouvrir ses portes. Une réouverture suite aux annonces jeudi du premier ministre Edouard Philippe. En 70 ans d'existence, l'établissement trois étoiles n'avait jamais connu ce genre de situation. Il devrait officiellement ouvrir ses portes le week-end prochain, pour la fête des mères.. Et ce n'est pas simple à organiser, confie la cogérante, Anne Massard. "On va mettre un parcours fléché dans l'établissement, on va espacer nos tables au restaurant, ce qui fait qu'on va diviser notre capacité d'accueil par deux."

Il y aura du gel hydroacoolique partout 

Le port du masque sera obligatoire pour les clients, l'hôtel en mettra à disposition si les clients n'en ont pas assez. L'hôtel a commandé tout un stock de lingettes désinfectantes, des masques pour le personnel. Il y aura aussi du gel hydroalcoolique partout. "On aura tout un protocole de désinfection des communs, des chaises, des poignées, des tables." Dans les chambres, les femmes de ménage vont passer deux fois plus de temps à nettoyer : 40 minutes au lieu de 20 habituellement. 

Les 45 employés ne vont pas tous tout de suite retourner au travail, et certains horaires seront décalés. D'habitude, les réceptionnistes sont quatre à travailler en même temps. Désormais, ils ne seront plus que deux.

Garder l'esprit hôtel 

L'idée explique Anne Massard, c'est que les clients se sentent bien, se vident la tête et qu'ils n'aient pas "l'impression de se retrouver à l'hôpital. On va tout mettre en oeuvre pour garder cette convivialité, qui est notre signature depuis trois générations." Et depuis vendredi matin, les réservations se multiplient, une dizaine par jour environ. Encore quelques jours de travail et tout sera prêt.