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Économie – Social

La dernière boulangerie d'Abscon a fermé, l'ancien propriétaire et les habitants attendent un repreneur

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Par , France Bleu Nord

Depuis le 1° juillet, la commune de 4400 habitants n'a plus de boulanger Jean-Luc et Georgette Bertrand 42 ans de service ont décidé de prendre leur retraite après avoir cherché plus de 5 ans un repreneur.

Jean-Luc Bertrand prend sa retraite après 42 ans de service à Abscon
Jean-Luc Bertrand prend sa retraite après 42 ans de service à Abscon © Radio France - Rafaela Biry-Vicente

Abscon, France

Quand ils ont commencé il y a 42 ans il y avait encore 4 boulangers à Abscon. Les Bertrand étaient les derniers depuis 3 ans, ils ont du faire face à la concurrence des dépôts de pain, des boulangeries industrielles et de l'ouverture des grandes surfaces le dimanche matin, mais ils ont tenu bon avec leurs 6 salariés.

Ils ont repoussé leur retraite à plusieurs reprises car ils ne trouvaient pas de repreneurs, mais à 66 ans  Jean-Luc a décidé de déposer le bilan dans l'espoir quand même de retrouver un repreneur dans les prochains mois, car évidemment ça lui fait mal au cœur de partir sans successeur dans ce commerce qu'il a bâti et qu'il a fait prospérer d'un salarié à 6 à la fin.

Le reportage de Rafaela Biry-Vicente

La boulangerie la plus proche est à 5 km

Pour acheter son pain, il faut maintenant faire 5km pour aller à Lourches, de quoi agacer les retraités de la rue comme Josette et Nicole habitués au pain artisanal des Bertrand. Josette s'approvisionne auprès d'un camion qui passe à 7h30 le matin mais ce n'est pas une solution selon la grand-mère.

La mairie qui se fournissait chez Jean-Luc et Georgette pour les cantines de la commune ou pour ses cérémonies a posté un message sur facebook pour inviter les habitants à partager la recherche de repreneurs du couple.

En attendant les candidats, les tout jeunes retraités comptent bien profiter de leur temps libre pour faire du jardin et des voyages et aller visiter la famille.

Si vous êtes intéressé par la boulangerie vous pouvez contacter les Bertrand au 03.27.36.26.45