La marque régionale "C du Centre" dévoile son logo, plus de 700 produits déjà référencés

Favoriser les circuits courts, faire rayonner la Région, encourager les méthodes de production locales et respectueuses de l'environnement : fin 2020, la région Centre-Val de Loire annonçait le lancement de sa marque alimentaire et de ses multiples objectifs. Ce lundi, une étape aussi symbolique qu'indispensable a été franchie, avec la révélation du logo "C du Centre" qui sera désormais apposé sur tous les produits référencés par la marque régionale. "Ce logo, c'est un concert de couleurs et de formes qui dit les valeurs de la Région Centre-Val de Loire" note François Bonneau (PS), président de région.  

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La marque recense "15 à 20 nouveaux adhérents" chaque semaine

Plus de 700 produits sont déjà référencés par la marque régionale sur l'ensemble des six départements, dont 231 pour le seul Loir-et-Cher. Vins, fromages, miels, chips, bières, escargots... la gamme est variée. "On va arriver à 10.000 produits et 1.000 entreprises dans relativement peu de temps" estime Christelle de Crémiers, vice-présidente régionale déléguée au tourisme, aux terroirs et à l'alimentation, agréablement surprise par l'engouement que suscite la marque depuis quelques semaines. "C'est extraordinaire, je dirais presque que c'est émouvant. On a vraiment bataillé, pour une marque tout de même assez exigeante. Et c'est accueilli avec enthousiasme. On compte de 15 à 20 nouveaux adhérents par semaine"

On est contents d'avoir la marque - Natacha Bichard, artisane à Saint-Denis-en-Val

Parmi les adhérents de la marque, Natacha Bichard, qui tient avec son mari "Les Tabliers Enchantés", une fabrique de confiseries et de pâtisseries qui répond au critère de provenance régionale indispensable pour faire partie des produits référencés par la marque C du Centre. "En fait, on était déjà dans cette démarche locavore, de travailler avec farine, œufs, beurre de la région" raconte Natacha, qui espère pouvoir estampiller une quarantaine de ses produits avec le logo de la marque. Un vrai plus pour le commerce, dit-elle. "C'est une façon visuelle d'avoir la certitude d'acheter un produit de qualité. On rentre vraiment dans ce cahier des charges et on est très contents d'avoir la marque pour ça." 

Le président de la région François Bonneau le reconnaît, le cahier des charges que doivent respecter les adhérents de la marque est exigeant : chaque produit doit être majoritairement fabriqué à partir de matières locales, y compris les emballages. Et aucun ne doit contenir d'additif de synthèse. Un gage de qualité essentiel pour la réputation et le rayonnement de la marque régionale.

La marque aura bientôt son site Internet. Il permettra de répertorier tous les produits référencés et les producteurs, artisans, adhérents de "C du Centre." Au risque de court-circuiter les plateformes locales qui se sont développés ces derniers mois ? Sûrement pas, répond François Bonneau. "C'est complémentaire (...) et c'est le bon moment. De plus en plus, nos concitoyens n'ont pas envie d'acheter des produits de l'autre bout du monde. Et ils ont aussi envie que le producteur du coin vive de son travail." Le budget annuel consacré à la marque par la Région est situé entre 200.000 et 300.000 euros. 

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