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Dossier : La relance éco, France Bleu à l’heure du déconfinement

La relance éco : La crémerie Damade vend sur les marchés landais

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Par , France Bleu Gascogne

Eric Damade est un commerçant ambulant que vous retrouvez un peu partout sur le marché avec ses délicieux fromages.

Le stand de la crèmerie
Le stand de la crèmerie © Radio France - Florence Gallice

Eric Damade est un fromager landais qui se balade un peu partout dans les Landes pour distribuer ses fromages. Tous les mardis et jeudis, vous le retrouvez sur le Marché Saint-Roch à Mont-de-Marsan. Le mercredi il est à Hagetmau et le jeudi matin à Parentis en Born. Durant ces derniers mois, l'activité de son entreprise a été gravement perturbée. Il a tout de même souhaité maintenir du lien social avec ses clients en leur livrant des fromages à domicile.
L'économie en a pris un coup durant le mois avril avec un chiffre d'affaires à la baisse de 52%.  

Une saison estivale atypique

Eric Damade, gérant de la cremerie Damade avoue que la saison estivale que nous sommes en train de vivre est très particulière avec le maintien des gestes barrières et du port des masques. Servir la clientèle qui arrivera en masse, tout en respectant ces mesures barrières sera délicat.
D'autre part, le gérant fournissait les restaurateurs. Une activité qui n'a quasi pas repris et qui ne reprendra pas à la normale avant plusieurs mois. 

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