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Économie – Social

"Le commerce équitable est un modèle économique viable" : Jean-Pierre Blanc, patron des cafés Malongo

jeudi 17 mai 2018 à 8:10 Par Laurent Vareille, France Bleu Azur

En pleine quinzaine du commerce équitable, France Bleu Azur fait le point. Ce système a-t-il de l'avenir et surtout pourrait-il être adapté à toute la production agricole mondiale ? Tentative de réponse avec Jean-Pierre Blanc, c'est le directeur général des cafés Malongo.

Jean-Pierre Blanc, patron des cafés Malongo
Jean-Pierre Blanc, patron des cafés Malongo © Radio France - Laurent Vareille

Nice, France

Jean-Pierre Blanc est le patron des cafés Malongo, installés à Carros. Le commerce équitable, il connait très bien ; 30 ans qu'il le pratique. Alors, pour lui, ce type de commerce, qui respecte le prix des producteurs, a de l'avenir et petit à petit démonter qu'il est viable comme modèle économique. Jean-Pierre Blanc relève également un paradoxe, c'est qu'on parle de rémunérer le travail à sa juste valeur dans les pays du nord alors qu'au début cette philosophie devait s'appliquer aux pays en voie de développement.

Jean-Pierre Blanc, patron des cafés Malongo: "le commerce équitable, véritable modèle économique"