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Économie – Social

Les maraîchers tourangeaux vont perdre la moitié de la récolte de salades à cause de la pluie

jeudi 14 août 2014 à 16:25 Par Yohan Nicolas, France Bleu Touraine

En raison des fortes précipitations, les maraîchers de l'agglomération de Tours doivent faire face au retour du mildiou et des limaces. Dans certains endroits, il est tombé en 24h l'équivalent d'un mois de pluie. La moitié de la récolte de salades est d'ores et déjà perdue.

Serre de salades
Serre de salades © Radio France - Cyrille Manière

La Touraine a été bien arrosée par les dernières précipitations. Notamment dans le Sud et le Sud-Est du département.

Au cours des dernières 24H00, il est tombé à Beaumont Village et Saint Epain, l'équivalent des précipitations d'un mois d'août complet , c'est-à-dire 39 mm de pluie. La commune de Sublaine a aussi été bien arrosée avec 32 mm. De même que Joué-les-Tours, 30mmm.

La ville de Tours a été moins touchée puisqu'il n'est tombé que19 mm de pluies en 24H00. A noter qu'on a cependant battu aucun record. La hauteur maximale de précipitations enregistrée sur une seule journée remonte à l'année 1997. Il était tombé 62 mm d'eau à Parçay-Meslay.

 

Avec la pluie, retour du mildiou et des limaces

Avec ces fortes pluies, les deux fléaux tant redoutés des maraîchers et des jardiniers sont de retour :le mildiou et les limaces.

Le mildiou, c'est ce champignon qui se propage dans les potagers et dans les vignes quand l'humidité est trop importante. Les limaces, ce sont ces escargots sans coquille qui adorent malheureusement vos salades vertes et vos concombres.

 

La moitié de la récolte de salades est perdue

Dans l'agglomération de Tours, certains maraîchers vont perdre 50% de leur récolte de salade à cause du mildiou. C'est le cas de Didier Renard, maraicher à St Pierre des Corps.

Mildiou et maraichers SON

"Il pique 12.000 plants de salades chaque semaine. Il ne pourra en sauver que la moitié"