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Économie – Social

Maîtres Laitiers du Cotentin : le ras le bol des salariés, l'usine de Sottevast quasi à l'arrêt

jeudi 11 octobre 2018 à 12:36 Par Pierre Coquelin, France Bleu Cotentin

La grève illimitée se poursuit chez les Maîtres Laitiers du Cotentin. Ce jeudi matin, 160 personnes se sont rassemblées devant l'usine de Sottevast. Les syndicats revendiquent de meilleures conditions de travail et une revalorisation de leurs salaires.

Selon les syndicats, 95% de la production du site de Sottevast est à l'arrêt
Selon les syndicats, 95% de la production du site de Sottevast est à l'arrêt © Radio France - Pierre Coquelin

Sottevast, France

De l'aveu des syndicats, c'est un mouvement "historique", du jamais vu depuis la dernière grande mobilisation de 2001. Depuis mercredi, à l'appel de la CFDT et de Force ouvrière, les salariés des trois sites manchois des Maîtres Laitiers du Cotentin (Sottevast, Valognes et Méautis) sont appelés à la grève illimitée. Ce jeudi matin, 160 des quelques 850 salariés se sont rassemblés devant les portes de l'établissement. 

L'expression d'un "ras le bol"qui se cristallise autour de deux points : "les conditions de travail se dégradent au quotidien, le comportement managérial de la directrice technique est intolérable, _l'humiliation et les menaces sont force de persuasion_. Il faut que cela cesse", peut-on lire sur un tract. Une situation déjà dénoncée depuis plusieurs années, confient les syndicalistes. 

95% de la production arrêtée

D'autre part, les syndicats demandent "une revalorisation des salaires", mais ne souhaitent pas avancer de chiffres dans les médias pour ne pas faire avorter les négociations en cours, dans un secteur ultra-concurrentiel. "Notre apport à la richesse de la coopérative et du groupe doit être reconnu, notre investissement dans nos emplois doit être valorisé", expliquent les représentants des salariés.

Une réunion s'est tenue ce mercredi de 14h45 à 21h30. Une autre doit se tenir ce jeudi dans l'après-midi. Techniquement, les salariés ne bloquent pas le site : "on n'est pas là pour embêter les producteurs et la coopérative", confient la CFDT et FO. Mais 95% de la production du site de Sottevast (qui produit 200.000 tonnes de marchandise, fromages frais et crème, par an) est stoppée. Ce qui pose le problème du stockage : selon les syndicats, les cuves seront pleines d'ici ce jeudi soir, et le lait ne peut-être conservé que pendant 48 heures sinon son acidité monte.

Contactée, la direction des Maîtres Laitiers du Cotentin n'a pas souhaité communiquer. 

160 salariés mobilisés ce jeudi devant l'établissement - Radio France
160 salariés mobilisés ce jeudi devant l'établissement © Radio France - Pierre Coquelin