Économie – Social

Récolte catastrophique pour les producteurs de maïs en Alsace

Par Sophie Cambra, France Bleu Alsace et France Bleu Elsass lundi 19 octobre 2015 à 8:24

Récolte du maïs en Alsace
Récolte du maïs en Alsace © Maxppp

Alors que les producteurs de maïs le récoltent en ce mois d'octobre, les rendements risquent de ne pas être très bons en 2015. Ils s'attendent à une baisse de 30 à 35% en Alsace.

Une récolte catastrophique pour la culture N°1 dans notre région: le maïs. Les producteurs alsaciens subissent de plein fouet les conséquences de la canicule de cet été. Dans le Bas-Rhin, le rendement pourrait être de 30 à 35% inférieur à une année normale. Cette baisse, le comptoir agricole du Bas-Rhin l'a constaté. "On terminera à 300 000 tonnes contre 470 000 tonnes récoltées l'année dernière" explique Pascal Figueiro, responsable logistique céréales.

Pascal Figueiro

Reportage à Lingolsheim sur l'exploitation agricole de Laurent et François Fischer. Ces deux frère possèdent 40 hectares de maïs. Une partie est irriguée. "On cumule les mauvaises années, ça devient délicat" explique Laurent Fischer. Ils réfléchissent de plus en plus à se tourner vers une autre culture.

Reportage dans une exploitation agricole de Lingolsheim

En Alsace, la culture du maïs est présente sur environ 180 000 hectares.