Éducation

Ardèche : Un hôtel école s'installe à Largentière

Par Pierre-Jean Pluvy, France Bleu Drôme-Ardèche vendredi 16 décembre 2016 à 6:25

La chambre "cabane" du lycée hotelier de Largentière
La chambre "cabane" du lycée hotelier de Largentière © Radio France - Pierre-Jean Pluvy

Le proviseur de la cité scolaire de Largentière (Ardèche) a inauguré jeudi soir un hôtel école. Il est composé de deux chambres et d'une salle de petit déjeuner.

Le lycée hôtelier accueille désormais de véritables clients dans deux chambres pensées par les élèves. Un atout indispensable dans leur formation.

Les vrais clients, ça change tout explique Dounia, 16 ans, en terminale service hôtelier à Largentière

Les élèves qui jouent les clients, c'est un bon début. Mais rien ne remplace une vraie clientèle. les élèves la gère depuis les réservations jusqu'au petit déjeuner en passant par l'accueil. Être présent, à disposition de la clientèle , mais pas trop envahissant, ça s'apprend. Tout comme garder le sourire, même quand on est fatigué. Une école de la rigueur.

La salle du petit dejeuner - Radio France
La salle du petit dejeuner © Radio France - Pierre-Jean Pluvy

Les élèves ont imaginé eux-mêmes les chambres

Le bois, l'eau et le minéral. Tout le design tourne autour de ces trois matières. Il y a une chambre imaginée comme une cabane, une autre plus grande prévue pour accueillir des personnes handicapées.

La chambre étoile, prévue pour les personnes handicapées - Radio France
La chambre étoile, prévue pour les personnes handicapées © Radio France - Pierre-Jean Pluvy

Une nuit à quarante-cinq euros

La salle de bain de la chambre "cabane" - Radio France
La salle de bain de la chambre "cabane" © Radio France - Pierre-Jean Pluvy

Vous pouvez réserver une nuit dans cet hôtel du lundi au jeudi. Il vous en coûtera 45 euros, petit déjeuner compris et servi à table. Vous passerez ainsi une nuit à Largentière dans un hôtel type 3 ou 4 étoiles.

Largentière, en Ardèche - Radio France
Largentière, en Ardèche © Radio France - Denis Souilla