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PHOTOS - En Creuse, les agriculteurs passent une nouvelle nuit de lutte contre le gel

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Par , , France Bleu Creuse

Encore une nuit de grandes gelées, en Creuse, avec des températures sous la barre des - 5 degrés. Les exploitants sont de nouveau sur le pont pour sauver ce qui peut l'être.

Au Chauchet, au verger de la salle, Jean-François Giraud a allumé des feux pour tenter de protéger ses pommiers
Au Chauchet, au verger de la salle, Jean-François Giraud a allumé des feux pour tenter de protéger ses pommiers © Radio France - Mélanie Kuszelewicz

Nouvelle vague de froid et de gel en Creuse. Après les températures négatives de la semaine dernière (jusqu'à - 8° dans le secteur d'Aubusson), les arboriculteurs et les viticulteurs sont de nouveau sur le pont cette semaine pour combattre le gel

Au Verger de La Salle, au Chauchet, Jean-François Giraud déploie plusieurs dispositifs pour tenter de protéger ses huit hectares de pommiers : une tour à vent, pour aspirer l'air chaud à 20 ou 30 mètres de hauteur et créer une bulle d'air chaud au niveau des arbres ; des chaudières aux pieds des arbres ; un système d'aspersion, qui envoie de l'eau sur les fleurs et les encaissent dans un "cocon" de glace, car quand l'eau se transforme en glace, ça dégage de la chaleur...

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L'investissement de plusieurs milliers d'euros vaut la coup pour les pomiculteurs. Les bonnes années, quand les récoltes ne sont pas perdues à cause du gel, les pommes représentent 130 à 140% de l'activité des agriculteurs qui produisent aussi du lait et du biogaz grâce à la méthanisation. Leurs clients sont friands des jus vendus dans des magasins locaux et ils sont nombreux à venir faire la cueillette à l'automne. 

Au Verger de La Salle, au Chauchet, on a passé la nuit de mardi à mercredi à lutter contre le gel
Au Verger de La Salle, au Chauchet, on a passé la nuit de mardi à mercredi à lutter contre le gel © Radio France - Mélanie Kuszelewicz
Au Verger de La Salle, on tente de sauver ce qui peut encore l'être dans la récole de pommes
Au Verger de La Salle, on tente de sauver ce qui peut encore l'être dans la récole de pommes © Radio France - Mélanie Kuszelewicz

Jean-François Giraud et son beau-fils Hugo Rouquet, qui travaille avec lui sur l'exploitation, sont restés éveillés toute la nuit. Dès 22h, ce mardi 13 avril, ils étaient mobilisés : ils font des rotations pour faire des micro-siestes. Sur les huit hectares, quatre sont protégés. Ils doivent donc vérifier à échéances régulières que tout fonctionne. Une bataille de tous les instants... mais le plus triste, précise Jean-François Giraud, "c'est qu'on n'est pas sûr de gagner la bataille, tout peut basculer en l'espace d'une nuit".

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Au cours du premier épisode de gel, la semaine dernière, Jean-François Giraud estime avoir déjà perdu entre 60% et 80% de sa production.

La fin d'une nuit de lutte contre les températures négatives au Chauchet
La fin d'une nuit de lutte contre les températures négatives au Chauchet © Radio France - Mélanie Kuszelewicz
Au Verger de La Salle, on se bat contre le gel jusqu'à ce que les températures redeviennent positives
Au Verger de La Salle, on se bat contre le gel jusqu'à ce que les températures redeviennent positives © Radio France - Mélanie Kuszelewicz
Jean-François Giraud inspecte ses arbres, après une nouvelle nuit de gel
Jean-François Giraud inspecte ses arbres, après une nouvelle nuit de gel © Radio France - Mélanie Kuszelewicz
Jean-François Giraud et Hugo Rouquet fatigués mais au bout d'une nuit agitée.
Jean-François Giraud et Hugo Rouquet fatigués mais au bout d'une nuit agitée. © Radio France - Mélanie Kuszelewicz
Certaines fleurs de pommiers n'ont pas tenu le choc.
Certaines fleurs de pommiers n'ont pas tenu le choc. © Radio France - Mélanie Kuszelewicz
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