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La ville de Metz accueille trois vaches Highlands, spécialistes de l'éco-pâturage

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Par , France Bleu Lorraine Nord

La ville de Metz accueille trois vaches Highlands, Lulu, Easy et Louisette, en charge de brouter l'herbe dans un parc situé le long de la Moselle, près du plan d'eau de la ville. Un éléveur de Merten loue leurs services de paysagistes naturels dans le cadre d'une convention d'éco-pâturage.

Lulu, le mâle de la bande, a les plus grandes cornes
Lulu, le mâle de la bande, a les plus grandes cornes © Radio France - Natacha Kadur

La ville de Metz accueille trois nouvelles recrues en charge d'entretenir les espaces verts : des vaches Highlands louées par un éleveur de Merten (Moselle) dans le cadre d'une convention d'éco-pâturage. Les bovins se sont installés samedi dans leur nouvel enclos en bord de la Moselle, près du plan d'eau de la ville.

Ces artisans du paysage d'un genre nouveau seront trois pour accomplir leur mission : Lulu, le mâle, avec les cornes les plus grandes, Easy, la femelle leader du trio, plus costaud, et Louisette, avec la robe blonde, brune et noire. 

Ces vaches d'origine écossaise ont notamment été choisies pour leur rusticité, et devraient bien s'adapter au climat lorrain : "Elles ont un poil vraiment étanche. Quand il pleut on peut passer la main en dessous et le poil sera sec. Comme elles ont le poil très épais, elles supportent aussi mal la chaleur" , explique Arnaud Friederich, leur propriétaire.

Lulu, Louisette et Easy découvrent leur nouvel enclos
Lulu, Louisette et Easy découvrent leur nouvel enclos © Radio France - Natacha Kadur

De bonnes débrousailleuses

Les vaches Highlands sont réputées pour être "de très bonnes débroussailleuses" selon leur éleveur : "Vous les mettez dans un champ avec des ronciers ou des arbustes, elles vont tout manger, et même les orties ou ce que l'on considère comme des mauvaises herbes" complète-t-il.

L'espèce meugle assez peu : pas de risques de les entendre à des centaines de mètres alentours. Leur corpulence et leur allure les préserve aussi des comportements de personnes malveillantes. 

L'éco-pâturage est une pratique de plus en plus répandue en ville, qui permet aussi de « réintroduire un peu de sauvage en milieu urbain », détaille François Grosdidier, le maire de Metz.

Un spectacle vivant au coeur de la ville

Easy, Lulu et Louisette sont visibles dans un parc situé le long de la Moselle, tout au fond du plan d'eau de Metz, en direction de Longéville-lès-Metz, après être passé à pied sous le pont de l'autoroute.

Une astuce, pour faire connaissance :  tenez votre chien en laisse devant les clôtures électrifiées de l'enclos, et évitez les gestes brusques ou les cris qui peuvent stresser les animaux. Régalez-vous ensuite de leur spectacle.

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