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A Orléans, un restaurateur imagine une carte pour les malvoyants

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Par , France Bleu Orléans, France Bleu
Orléans, France

Un menu qui parle aux malvoyants ! C'est l'idée que teste depuis plusieurs mois Freddy Zerbib, restaurateur à Orléans. Dans son restaurant "El Tio", il enregistre chaque jour le menu sur un support conçu par un de ses amis et baptisé "la carte Kikoz." Un petit micro permet d'enregistrer les plats.

La carte Kikoz permet aux mal-voyants d'entendre le menu
La carte Kikoz permet aux mal-voyants d'entendre le menu - Freddy Zerbib

Mieux accueillir les aveugles et malvoyants dans les restaurants, c'est l'objectif de la carte Kikoz. Il s'agit d'un dispositif innovant lancé par un restaurateur orléanais, Freddy Zerbib. La carte se présente comme une carte d'anniversaire, elle s'ouvre en deux et là, on peut entendre les mets enregistrés chaque jour par Freddy à l'aide d'un petit micro.

Les personnes aveugles n'ont pas toujours le réflexe de demander aux serveurs de lire la carte, elles se sentent mal à l'aise de demander.

Freddy Zerbib tient le restaurant El Tio à Orléans. Il a pris conscience qu'un bon nombre de personnes malvoyantes ne venaient pas au restaurant parce qu'elles ne pouvaient pas lire le menu. Le jour où un client aveugle lui refusa de l'aide dans la lecture de la carte, il a décidé de trouver une solution pour leur venir en aide.

Le client a refusé mon aide par gêne et s'est contenté de commander la même chose que sa femme.

Freddy Zerbib pense même qu'il s'agit d'une première mondiale. Le restaurateur était l'invité de France Bleu Orléans ce lundi matin.

Le restaurateur était l'invité de France Bleu Orléans

Cette carte "Kikoz" présente l'avantage d'être beaucoup moins onéreuse que l'impression de menu en braille. Le recours à une agence de traduction peut avoisiner les 300 euros. Le restaurateur orléanais souhaite que son idée se retrouve sur toutes les tables de l'agglomération. Et pourquoi pas au-delà ! Cette initiative réjouit l'APADVOR, l'association pour les aveugles et déficients visuels d'Orléans, que préside Bruno Gendron

Le dispositif a séduit l'Apdavor

Le restaurateur par ailleurs président de l'association "les pros du goût" s'est engagé à reverser un euro à l'Apdavor pour chaque carte Kikoz. Freddy Zerbib  aimerait à présent diffuser cette carte vocale pour qu'elle soit présente sur les tables d'environ 1 200 restaurants de l'agglomération d'Orléans. Une réunion de lancement officiel est organisée ce lundi soir à 19h à la Maison des entreprises, avec le soutien de la ville d'Orléans.

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