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Insolite

A Dijon aussi, on fête le nouvel an chinois

jeudi 15 février 2018 à 15:55 Par Christophe Tourné, France Bleu Bourgogne

En ce vendredi 16 février, certains vont peut-être se lever un peu fatigués car même à des milliers de kilomètres de la Chine, on fête le début de l'année du chien. Comment s'organise cette fête en plein coeur de la Bourgogne ? Explications.

Nouvel an chinois - année du chien (illustration)
Nouvel an chinois - année du chien (illustration) © Maxppp - LIU TAO

Dijon, France

Bonne année à tous ! Ou plutôt 新年快乐 (Xīnnián kuàilè), puisque c'est le nouvel an chinois qui débute tout juste. Mais comment fête-on cet événement en Bourgogne à des milliers de kilomètres de la Chine ? Est-ce que, comme en Europe, on réveillonne ? Comment le prépare-t'on? 

Pour nous éclairer, direction "le marché du bonheur", rue des banneliers à Dijon. Il s'agit d'une épicerie où l'on trouve toutes sortes de produits asiatiques et où travaille Stéphane Zheng, dont la famille est originaire de Shanghai. Il nous confirme qu'à quelques différences près, le nouvel an chinois se fête un peu comme le notre car "ça commence une semaine avant, pour préparer beaucoup de nourriture, mais aussi les invitations pour la famille surtout, et pour les amis. Les entreprises ferment et la télévision diffuse des programmes festifs. C'est une très grande fête qui demande beaucoup d'organisation et tout le monde se rejoint autour d'une bonne table pour fêter la nouvelle année."

Évidemment, au niveau des mets, on oublie le foie gras et les huîtres puisque la tradition, ce sont plutôt les raviolis, les pâtes et le poisson, tous ces aliments étant forts en symboles comme celui de la longévité pour les pâtes.

Est-ce difficile de fêter ce nouvel an loin de la Chine ? 

Stéphane reconnaît malgré tout qu'il y a "un grand écart entre Dijon et la Chine, mais maintenant, dans la plupart des grandes villes et des capitales européennes, les fêtes du nouvel an chinois sont désormais très présentes, et il y a beaucoup plus d'animations festives." Mais il avoue tout de même qu'il préférerait pourvoir partager ces moments avec sa famille à Shanghai. Là bas,  "Il y a des défilés avec des dragons, qui dansent et qui symbolisent la force, et avec des pétards pour chasser les mauvaises âmes pour la nouvelle année"

Quel est le trait de caractère pour l'année du chien ? 

Les enfants nés sous le signe du chien seront loyaux et fidèles. C'est donc une très bonne année pour les futurs bébés.

  • Retrouvez l'interview de Stéphane Zheng ce vendredi 16 février sur France bleu Bourgogne à 6H43 et 8H12. Bonne année à tous !