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Société

Pain aux raisins, escargot ou schneck ? Après le pain au chocolat, la nouvelle viennoiserie de la discorde

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Par , France Bleu

Le débat chocolatine ou pain au chocolat est-il derrière nous ? En tous cas, les internautes ont trouvé une nouvelle viennoiserie sur laquelle débattre: le pain aux raisins. Ou pain suisse. Ou escargot. Ou...

L'intérieur d'une boulangerie à Saint-Etienne .
L'intérieur d'une boulangerie à Saint-Etienne . © Radio France - Guillemette Franquet

Et vous, vous dites pain aux raisins, couque, pain suisse, ou escargot ? Même si l'éternel débat entre la chocolatine (oui) et le pain au chocolat ne sera sans doute jamais bouclé, une nouvelle viennoiserie fait parler d'elle sur internet. 

Pain aux raisins... ou pas ?  

On remercie Mathieu Avanzi, maître de conférence et spécialistes des particularités linguistiques de nos régions : il a mis en ligne une carte pour localiser les différentes façons de désigner cette viennoiserie.

Plus que des débats, les précisions de certains internautes sont parfois passionnantes :  "Les Québécois disent « chocolatine »... et « danoise » pour les pains aux raisins" explique Ederntal ou encore l'évidence pour F88M "Un escargot, évidemment. Le pain aux raisins, c'est du pain avec des raisins dedans, c'est quand-même pas compliqué bordaïle.

Contre toute attente, on ne dit pas raisintine au sud-ouest - Max Le Fou

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