Retour
Provence-Alpes-Côte d'Azur Corse Auvergne-Rhône-Alpes Grand Est Bourgogne-Franche-Comté Occitanie Nouvelle-Aquitaine Centre-Val de Loire Île-de-France Hauts-de-France Normandie Pays de la Loire Bretagne
  • Toute la France
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne Franche-Comté
  • Bretagne
  • Centre-Val de Loire
  • Corse
  • Grand Est
  • Hauts-de-France
  • Île-de-France
  • Normandie
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Occitanie
  • Pays de la Loire
  • Provence-Alpes-Côte d'Azur
Changer de région
Centre-Val de Loire
Changer de région
Corse
Changer de région
Hauts-de-France
Changer de région
Normandie
Retour
Insolite

Les distributeurs de baguettes, un vrai succès dans le Lencloîtrais

dimanche 9 août 2015 à 9:33 Par Valentine Schira, France Bleu Poitou

On connaissait déjà les distributeurs de billets de banque, les distributeurs de cafés, les distributeurs de barres chocolatées. Voici maintenant le distributeur de baguettes de pain. Ces appareils sont de plus en plus nombreux en France et dans des boulangeries du Poitou on a repéré l'aubaine

Florian, un habitant de Sossais, trouve pratique de pouvoir acheter du pain dans son village où il n'y avait plus de boulanger.
Florian, un habitant de Sossais, trouve pratique de pouvoir acheter du pain dans son village où il n'y avait plus de boulanger. © Radio France - Valentine Schira

Sabine et Jean-Jacques Juquois, boulangers à Lencloître près de Châtellerault, ont installé un distributeur de baguettes dans leur commune il y a trois ans. Cela a tellement bien marché qu'en avril dernier ils en ont acheté deux autres, qu'ils ont mis en place dans les villages voisins de Sossais et de Doussay. Depuis dans ces trois communes il est possible de trouver du pain frais presque à tout moment, même très tard le soir ou le dimanche.

Le principe est simple : les boulangers remplissent la machine une à deux fois par jour avec du pain. Il suffit ensuite aux clients de glisser des pièces dans le distributeur pour qu'une baguette en sorte. L'achat de ces machines, c'est un investissement que Sabine Juquois ne regrette pas : grâce à elles, la commerçante vend plus de 100 baguettes de plus par jour.

La boulangère Sabine Juquois ne regrette pas cet investissement : elle vend beaucoup plus baguettes de plus par jour.

La baguette coûte 90 centimes dans ces machines, soit 5 centimes de plus qu'en magasin. L'appareil rend la monnaie. Les distributeurs de Lencloître, Sossais et Doussay fonctionnent tous les jours sauf le jeudi, jour de fermeture de la boulangerie de Sabine et Jean-Jacques Juquois.

A noter que certaines boulangeries qui optent pour les distributeurs de baguette en France choisissent des modèles encore plus performants que celui de ces boulangers poitevins : il existe en effet des machines qui ne font pas que distribuer le pain, elles le cuisent aussi. Mais ces distributeurs là sont beaucoup plus chers à l'achat.