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VIDÉO - Saint-Wandrille : seule bière en France faite par des moines

Saint-Wandrille-Rançon, France

À une trentaine de kilomètres de Rouen, sur les bords de Seine, non seulement les moines de l'abbaye Saint-Wandrille sont les seuls à brasser encore de la bière en France, mais ils se lancent à la conquête de nouveaux marchés. Ils organisaient une visite de la brasserie ce jeudi.

La bière Saint-Wandrille fabriquée par les moines depuis juin 2016.
La bière Saint-Wandrille fabriquée par les moines depuis juin 2016. © Radio France - Kathleen Comte

La bière Saint-Wandrille - la seule bière française fabriquée par des moines - vendue depuis trois mois à l'abbaye est disponible dans d'autres points de vente (cavistes, épiceries fines...). Les moines se lancent depuis ce jeudi 1er décembre à la conquête de nouveaux marchés pour leur bière. Deux ans de préparation ont été nécessaires.

20 000 bouteilles déjà vendues

Ce jeudi c'était l'inauguration à l'abbaye Saint-Wandrille : au programme dégustation et visite de la brasserie. La bière fait 50cl, contient 6,5 degrés d'alcool, coûte 4,50 euros. 20 000 bouteilles ont d'ores et déjà été vendues.

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